カシス解禁

　いろいろリキュールを買い込んではいるのですが、なかなか封を切れないのが現状です。特にベリー系のリキュールは封を切るとすぐに酸化して色が変わってしまうから、開けたら早めに飲まなくてはいけないので、日々、ベリーづくしになります（笑）

　でも、買ってあけないのも意味がないので、今回は思い切って、カシスの封を切りました。１０００円以内で買ったリキュールなんで、そんな大げさなことでもないんですけどね。

　カシスリキュールは・・・甘いです（きっぱり）瑞々しさが凝縮された甘さっていうのかな、ブルーベリーやストロベリーとはまた違う果実の味ですね。

　とういことで、ここ最近はカシスづくしです。写真はカシスオレンジです。超定番のカクテル。ほぼジュースといって間違いないほど飲みやすいです。あとは、ソーダでわってカシスソーダーもおいしいですね。

　あと、白ワインを買ってきたので、白ワインとカシスでキールとかもいいな～と思ってます。白ワインをシャンパンに変えるとキールロワイヤルになります。これも試してみたいな～。