7/2（木）朝9時～NHK-BS1で「いろいろ米」の上野長一さんを取材した番組が再放送されます

帝国ホテルのフランス人シェフで、在日歴も長いティエリー・ヴォワザンさんの「苦手食材」が実はお米。その世界を探求するため訪問したのはなんと、ろばやの人気商品「いろいろ米」を作っている上野長一さん！ 長年農薬・化学肥料を使わずにお米を育て、450種類もの在来種を毎年種取する上野さんの途方もない「お米愛」に、全く文化圏の違うシェフが触れ合うと何が起きるのでしょうか。料理をする際には「ルーツ」に戻る、と . . . Read more

上野さんの「稲作りの一年」

雨が続いて不便な思いをしている方も多いと思いますが、何といっても農業への影響は大！上野さんの「いろいろ米」は例年今頃の時期に収穫ですが、お電話したところ、雨のために収穫できず困っているそうです。ご自宅の庭も長雨のために田んぼのようなぬかるみになっているとか。「こんなことは初めて」だそう。天候に左右される農業を長年やってこられた上野さんにそう言われると、本当に深刻な異常気象なんだなと思います。 さ . . . Read more

上野さんからのお手紙 10月「秋の実りに恵まれて明日みる」

コシヒカリ新米とともに届いた上野長一さんからのお便りを紹介します。上野さんは栃木県上三川町で長年農薬を使わない米づくりに取り組んでこられました。今年は夏の天候不良で稲の病気、収量減など大変な影響があったようです。けどこのお手紙で私が一番驚いたのは上野さんの長年のライバル「クログワイ」との闘いに大きな進展があったことです！田んぼだけでなく生態系全体への並々ならぬ上野さんの観察力を感じます。　（早川） . . . Read more

上野さん田んぼレポート 秋

  10月15日、栃木県上三川町の上野さんのお宅にお邪魔してきました。時季的には稲刈りや「いろいろ米」の種採りのお手伝いを予定し、どちらも初めての私は楽しみにしていたのですが当日はあいにくの雨。それでも「遊びにきてください」と言って下さる上野さんのお言葉に甘えて、ろばやスタッフ3名、本当に遊びに行ってしまいました。 今年はいろいろ米の稲が倒れたり、長雨が続いたりと収穫がスムーズに . . . Read more

上野さんからの手紙 ６月「あれよあれよの一日です」

ろばやで販売している「いろいろ米」と「コシヒカリ」の生産者、上野長一さんからの６月のお便りを紹介します。上野さんは栃木県上三川町で長年農薬を使わない米づくりに取り組んでこられました。お便りには農薬を使った一般的な農業での最新の稲作り事情（鉄コーティング？！）も紹介されていて、驚きの連続です。無農薬の農業というのは単に農薬を使わないということだけでなく、種まき、田植え、中干し、すべてが違ってくるんで . . . Read more

田植えのお手伝いに行って来ました

『いろいろ米』の生産者、上野長一さんの田植えが始まっています。5/ 28 （日）栃木県上三川町にロバヤスタッフ四名でお手伝いに行って来ました。天気はちょっと良すぎるくらいで、たまにお茶をがぶ飲みしながらの作業になりました。 作業内容は田植え機に乗る上野さんに苗箱を渡す仕事、植え終わって空になった苗箱を水路でガシガシ洗う仕事、田んぼに浮かんだ雑草を熊手でさらって取り除く仕事などでした。 ↑上野さ . . . Read more

上野さんからのお手紙 ４月「夢を持ち若くいたい」

　ろばやで販売している「いろいろ米」と「コシヒカリ」の生産者、上野長一さんからのお便りを紹介します。上野さんは栃木県上三川町で長年農薬を使わない米づくりをされています。 ------------------------------- いつもいつもありがとうございます（２０１７年４月　夢をもち若くいたい） 春の花便りも梅からはじまり　桜　こぶし　れんぎょう等々　様々な花が咲き乱れ　野良仕事の息 . . . Read more

上野さんからのお手紙 １月

「いろいろ米」の生産者、上野長一さんは毎月取引先やお客さんに向けてお手紙を書かれています。１月のお手紙を紹介します。 ------------ いつもいつもありがとうございます。 あけましておめでとうございます。 おだやかなお正月でしたね。このまま一年順当に　春夏秋冬が巡りめぐることを祈ります。 一月も五日は山入り　七日　七草粥　十一日　鏡開。くわ入れ、十五日が、小正月やらドンドン焼きへ . . . Read more

田植えのお手伝いに行ってきました（栃木県上三川町・上野長一さん）

　栃木県南部の上三川町で25年以上にわたり、農薬や化学肥料をつかわずにお米を育てている生産者〈上野長一さん〉のところへお手伝いに行ってきました。　この日は田植えの初日で、雲ひとつない青空の下、きれいに水の張られたまっさらな田んぼがいくつも広がっていました。ぼくたちが到着すると、すでに田植え機に乗って作業をしていた上野さんが笑顔で迎えてくださいました。　ぼくたちの仕事は、田植え機が届かないところに手 . . . Read more

上野さんの種まき援農レポート（四月）

　田植えのレポートと順番が前後してしまいますが、ろばやスタッフ、藤田さんが四月に種まきの作業をお手伝いに行った際のレポートです。 ------------------------ 　４月に上野さんのところへ援農に行ってきました。上野さんはろばやでも御馴染み無農薬のコシヒカリ、いろいろ米や小麦などを栽培している農家さんです。お米のラベルでも笑顔が印象的なお方。お会いするのは初めてでした。待ち合わ . . . Read more