茅ヶ崎市 麺屋吉佐 700円
最近のラーメンは高い？
5年ぶりだが以前の味・盛り。を維持しているようです。
ぬるいのか冷めやすいのか？暖かいのは丼だけ？
スープの脂のせいなのか麺はツルツル。
魚介ほんのり豚骨ガツンなスープ。
チャーシューは炙りすぎなのかカッチカチ。
ちと、残念。
ねぎはシャキシャキ
のりはパリッ
メンマはジャクジャクと良い歯ごたえ。
私的にはちょっと脂がきついかな・・。
けっこう、電話がかかってくる店なのね。
麺茹でたまま外に出て行っちゃったり・・。
ちょっと不安げなオペレーション。
（2人でやってるから良いのか？）
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最近のラーメンは高い？
5年ぶりだが以前の味・盛り。を維持しているようです。
ぬるいのか冷めやすいのか？暖かいのは丼だけ？
スープの脂のせいなのか麺はツルツル。
魚介ほんのり豚骨ガツンなスープ。
チャーシューは炙りすぎなのかカッチカチ。
ちと、残念。
ねぎはシャキシャキ
のりはパリッ
メンマはジャクジャクと良い歯ごたえ。
私的にはちょっと脂がきついかな・・。
けっこう、電話がかかってくる店なのね。
麺茹でたまま外に出て行っちゃったり・・。
ちょっと不安げなオペレーション。
（2人でやってるから良いのか？）
麺屋 吉佐 （ラーメン / 茅ケ崎）
★★☆☆☆ 2.5
