塩分控えめの食事

息子が退院の際、言われたことは、「塩分」のことだ。

わが家の食事は、高齢の私が作るのだから、おのずと昔風。

が、栄養面から見ると、それがバランスが取れていて、いいことなのだそうな。

ただ、おしんことか、昔風のものは、えてして塩分が多い。

塩分控えめの食事を心がけるように…とのお達しだ。

バランスの良い食事をしてると、褒められたよ…と、息子は得意げに言う。

誰のおかげよ！

と、威張りたくなる。