お昼の簡単料理♪♪ 2010-02-22 12:48:46 | おたかさん&risaのおうちご飯 トーフステーキ【 ポイント 】①トーフを横に薄めに切り、ペーパータオルで水分を取った後、塩コショーをする。②玉ねぎは輪切り、大ねぎはざく切り、椎茸は乱切りにする。③フライパンを熱し、油とオリーブオイルを入れトーフを片面焼いたら裏返し、椎茸、野菜を入れ椎茸の上にバターを2かけ乗せて蓋をする。④焼けたら最後に醤油ベースのドレッシングをかける。 « はまっています♪ | トップ | 花から花へ♪ »