おうちご飯 2010-10-27 22:01:27 | risaのおうちご飯 まず炊き込みご飯は、オリーブ油で牛肉、海老を塩コショウして炒め、次に椎茸、しめじ、えのき茸、あげを加えて、生姜と水切りしたお米を混ぜて炊き込みご飯を作りました。吸物は、先日作ったそばと玉ねぎ、オクラ、小ねぎを使いました。 かぼちゃの味噌炒めは、ベーコン、ピーマン、なすにかぼちゃを加えて味噌炒めにし、仕上げにゆずをすってからめ更にすりゴマをかけました。 お弁当は、おたかさんのおじいちゃんが遊びに来たので、夜ご飯用に持って帰って頂きました。 « スープの冷めない距離 | トップ | スペシャルかぼちゃ »