迎 春

新年のお慶びを申し上げます

また災害の復興に励んでいらっしゃいます皆様が、身心共にお元気を取り戻されます事を心からお祈り申し上げます。



大晦日は手作りのお節をおたかさん夫婦と食べてくつろいだ後、先日姉が送ってくれたそば粉でそばを打ち、三人で食べました！





そして残りのそばに餅粉・砂糖・塩を加え、金時豆の煮汁を煮詰めて餡子にしてそば団子を初めて作ってみました。
少し硬かったけどそばの風味が香りよく鼻をくすぐりました