risa blog

穏やかで気ままな日々を綴っています♪
九州在住です!

あったまルゥ~カレー

2016-02-15 18:19:47 | risaのおうちご飯

 

子供が小さい頃は、良く食卓を賑やかにしていたカレーですが、今では最後にいつ作ったか思い出せないくらい^_^;

今回は厚切りの黒毛和牛バラを使ってみたら、形はしっかり残っていながら、お肉は柔らかく大人にも美味しいカレーが出来上がりました

 

 

サラダはあっさりと、大根・トマト・キューリを適当に切り、空飛ぶ玉ねぎドレッシングで食べました!

大根はお友達の家庭菜園で収穫したての、カブみたいな丸い大根で、辛みがなく水分たっぷりでサラダに最適でした

いつもありがとうございます!とても美味しかったですよ~