久しぶりにご飯写真をアップ⤴️
マグロの漬け丼
安い時に買って漬けにして冷凍。
時間が無い時に活躍してくれます♪
白米は土鍋でまとめて炊いて120gずつ小分け冷凍。
長女宅に毎日夕方から行くので、帰宅後慌ただしく夕飯の準備をします。
病気の長女は数値が悪いので休職して自宅療養になりました。
夕方に孫を保育園にお迎えに行き、娘宅に帰宅。その後、孫の相手や、娘の話し相手、時々食事の用意をします。
普段はお婿さんが料理をしてくれるので助かります。
かに玉。
カニカマと卵と長ネギ、（あればきのこ）で出来ちゃう安上がりお助けアイテム。甘酢あんが食欲をそそります。
お昼ご飯に。クリームパスタ。
パスタを茹でてる間に玉ねぎスライスを炒めてバター小麦粉牛乳でホワイトクリームを作っておきます。これは明太子入り。ちょこっとピリッとして味が引き締まります。
メインはコストコのステーキ。
お得なので牛の塊肉を買います。（小分けにして冷凍）
「USプライムビーフ」
USDAプライム（米国農務省の最上級クラス）の認定を受けている、アメリカ産の最高級肉です
めちゃ美味しい！
高齢の母は普段「お肉はそんなに要らない」と言うのですがこれは喜んで食べます（笑）
柔らかくて旨味があってとても美味しいです。
