料理の時間を作る

昨日、チリコンカンを作った。
あ、メキシコ料理なんだけどね。

ちょっと前にも作ったんだけど、なーんかピンと来ない味。

なんていうかー、辛さが足りないって言うか、ぴりぴり感がないワケよ。

んで、昨日は再挑戦したんだ。

チリペッパーとクミンをチョット多めに。


・・・・が、やっっぱりなーんかぴりっと来ないんだよねー。

なにか基本的なところで何かが足りない気がする。

なんだろ・・・。


昨日はそれとリンゴのクリームケーキを焼いた。


なんかさ、私すんごい時間あるように感じちゃうかも知れないけど、昨日は大ハードだったのだ。


朝一連の母と娘の送り出しのあと、息子も託児所に連れて行き、その足でチョットデパートへ。

帰ってきたのは１２時で、買ってきた物をチャチャっと食べ、２時前には家を出ないとならない。

３時から娘のプリがあって、その前に幼稚園にお迎えに行過なければならないから。

幼稚園の駐車場は結構遠く、お教室までお迎えに行かないとならないので、なんだかんだと１０分は軽くかかってしまうのだ。


で、お昼食べて、娘のお迎えに行く準備（ほらプリだと持たせる物が結構あるわけ）をして、その間にケーキの下準備をするのよ。

んで、娘を迎えに行って送って３時でしょ。
が、４時には母がデイから帰ってくるので、とんぼ返りで家に帰らないとならない。

で、４時に母を出迎えて、それから娘は５時に終わるから今度はまた母を連れて娘を迎えに行かないとならないわけ。


でも、その間にもご飯の準備をチョコチョコやったり、ケーキ焼いたりするのだ。

オーブンにいれさえすれば、時間はもう何回も作ってるからだいたい分かるから、そのまま放置。

そう、オーブンで焼いてても出かけなければならない。

ガスオーブンだけど、ほらタイマー着いてるし。


んで、５時に娘と息子をピックアップして、また家に戻る。

家に戻ると、ワンコの世話が待っている。
ご飯上げて、歩かないワンコを庭まで連れて行って排泄。

アンヨ洗ってあげて、また家に入れる。

これがさーーーー、やたら時間かかるのよ。
時間にして３０分以上。

これが最近の私のチョットしたストレスなんだよね。

とにかく、夕方は忙しいのに、ワンコがとにかく動かないから、それがすっごい手間で。

可哀想なんだけど、早くしてくれーーーって思ってしまう。


んで、ご飯の支度にかかるわけ。

私の一日なんてホントにつっまらないよね・・・・。

なにやってんだか。