秋の味覚・・・秋刀魚です。

時々

こんばんは　最近は本当に過ごしやすい気温になってきました。

今朝も涼しくていいですね。そうそう、秋といえば秋刀魚です。

８月半ばあたりから魚屋さんに並んでいましたが、お値段はちょっと高めでした。

でも、今日は少し小ぶりでしたがくちばしはきれいな黄色でまだしっかり鮮度を

保っています。そして、そんなに高くない　これは買いですね

私は皆さんがおいしいと言われる腸が苦手でいつも取ってしまいます

箸使いが下手なので半分に切ってから焼きます。

大根おろしでいただきましたがとてもおいしかったです

春から夏の鰹、そして夏のアマゴ、そしてそしてこれからおいしくなる秋刀魚、鮭。

食欲の秋というのは納得できますね。食いしん坊の私には楽しい季節です。