キャベツがポイント?


今日も過ごしやすいいい天気でした。
昨日、スーパーで豚のひき肉とにらがお値打ちだったので
今日はギョウザを作りました。いつもは白菜を入れるのですが
今回はサワーキャベツを入れてみました。
キャベツ・にら・しょうがをみじん切りにしてひき肉を合わせ、味を調えて
皮で包んで焼きました
たねの状態で白菜のときよりも水分が少なめでした。
焼きあがり、食卓に・・・。店長・次男と「おいしいよ。ちょうどいい焼きかげん。」
今日は焼き上がりも皮がパリパリしてほんと成功です。
たねも白菜の時よりもしっかりしてるみたいで、味もしっかりついて
思わずです。これからはキャベツ・にら・しょうが・ひき肉で作りましょう。

明日から6月です。そう、衣替えです。なんか早いですね。
我が家では、毛布のお洗濯が始まりました。この1週間は天気が
梅雨に入る前に洗い終わりたいものです。
でも、まだ朝晩は冷えるので羽毛布団はいりますけど・・・。
風邪をひかないように気をつけないと・・・。明日も朝は冷えるみたいです。



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ひと段落かな?


昨日、今日とほんと働いているのがもったいないくらい、風もなくいい天気でした。
こんな日は森林浴ができるとハッピ~なのに・・・。
木曜日は花壇の植え替えをしました。バーベナしっかり根つくといいのですが・・・。
昨日は荷物の片付けや一昨日の風のせいでお店に入ってしまった砂や葉っぱを
片付けてなんかあっという間に終わりました。
昨夜はなんか疲れて今朝は体が軽くて

先日、はなまるマーケットで肩甲骨を動かすと肩こりに効く方法がながれてまして
朝、げげげの女房を見ながらやってます。
たしかに少し肩こりが軽くなったような気がします。

来週のお休みは久々に店長とお出かけです。
先週、先々週と友達とランチを楽しんでましたが、梅雨に入る前に
ちょっと自転車にも乗りたくて、瀬戸の岩屋堂か豊田の三河湖に行こうかと考えています。
私は海も好きですが川も大好きなのでどちらにしようかと悩んでいます。
両方とも森林浴もできそうです。
それを楽しみにお仕事がんばろ~!!
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ちょっと冷えてます。


朝は今にも降り出しそうな空・・・。でも、なんとか降らずに天気はに・・・。
天気がよくなったら風がでてきてなんか冷えてきました。
ほんと今年は天気が、んっ気温が安定しないみたいですね。
今週はそんなに気温も上がらないみたいですが、せっかく、値段が落ち着いてきた
お野菜がまた値上がりしないといいけど・・・。

そうそう、今夜は満月がきれいです。今は雲もなくてしっかり見えます。
この前、まだ線みたいに細かった月がもう満月なんて、ほんと1日1日が
早く過ぎてます。
なるべく、ダラダラとしないようにしたいものです。
今日は腐葉土も買ってきたので、明日、明後日でバーベナを植えます。
コガネムシの幼虫が花壇にいないことを願います。
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ピンクの絨毯?


昨日から本当にすごい雨と風!!まるで台風みたいでした。
夕方にはあがりましたが、まだ、外は雲が残ってます。でも、明日は

昨日から気になっていたのが、つつじのあとに咲き始めたさつきです。
つつじに比べれば花は小ぶりですが、小さめの緑の葉っぱとのバランスはいいです。
色も赤ではなくて、ピンクでもなくて、マゼンタピンクといったところかな?
小さな花が密集して咲くのでまるでピンクのじゅうたんに見えます。

木蓮が咲き、桜が咲き、雪柳がゆらゆらして、つつじが咲き、そしてさつき・・・。
さつきが終わりしばらくすると梅雨が近くなりますね。
そうそう!!忘れてました我が家の花壇の植え替えもしないと・・・。
今年はバーベナにしようかと思います。
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雨上がりの・・・。


午前中にいったんやんだ雨が4時すぎからまた、怪しげな空になり、
しばらくすると降り始めました。昨日のような雨の降り方ではなくて
ほんとちょっとだけ降りました。
6時過ぎにはやんで、何気なく空を見るとなんと虹が・・・。
それも、とても大きくて、ちょっと二重も見えました。
でも、あんな大きな虹を見たのは久しぶりです。
何枚かデジカメで撮りましたがわかりますか?
虹を見ながらおおさわぎです。店長にも声をかけて、店長も外に出て見てました。
今度はいつ見られるかな?
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贅沢なお休みでした。


今日は予報よりも早く
昨日、今日とお休みでした。なんと、二日間ともお昼はランチです!!
昨日は同じ販売店の奥様たち9人でにぎやかなお食事・・・。
フランス料理をいただきながらの談笑、ゆっくりと時間をかけて食べるせいか
半ばくらいで満腹感?でも、しっかり最後までいただきました。
今日は高校・短大と一緒だったお友達と二人で日本食を食べに行きました。
お友達とは、子供のこと、体調のことなど特に老眼や体形の話で
盛り上がり?加齢のせい?でも、体形はまだ諦められないと結論を
出したりして・・・。

二日間、お昼においしい料理を食べた後ろめたさ?いや感謝をこめて
昨日、今日と夕食はかなりがんばって作りました。
昨日は春巻き。今日はミートソースを作りました。両方とも結構手間がかかるので
やっぱりお休みの日にしかできないですね。あ~、でもトマトの湯むきは
大変ですね。ちなみにあしたのお昼はスープスパゲティにします。
あ~、これで夢のようなお休みも終わります
でも、この二日間はほとんどお仕事しなかったのでちょっとやばいかも・・・。
昨日はお休みでも部品のどが入荷しているので、伝票の整理はしましたが
お片づけはしてないのであしたは
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今日はちょっと残念・・・。


昨日はちょっとアルコールのせいで
昨日書きたかったことを書きます。
夕方、6時過ぎに買い物に出かけての帰り道・・・西の空にまるで細い筆で
描いたような三日月そしてその上のところに他の星よりも明るく金星が光っていました。
まだ、青空と夜空の間みたいな空の色・・・雲もなくて、まるでキャンパスに
書いてあるみたいで・・・。お店までの帰り道、ずっと首をあげてみながら帰りました。
以前にも月と金星ともう一つ星の名前は忘れましたが並んでいたときもきれいでした。
今日もこのきれいな天体ショーが楽しめるかと思いましたが、もう、星の位置がずれて
ガッカリ・・・昨日の空は貴重だったみたいです。
夜空の月を見てるとなんか、気持ちが落ち着くし、パワーがもらえそうな気がします。
今の時期は新緑も鮮やかだし花は次々と咲き始めるし、ほんとうに気分を
和ませてくれます。
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やっと、展示できました。

でも、すごい風でした。
昨日は連休明けのせいで朝からなんかバタバタとしてあっという間に閉店時間。
今日はうそみたいに静かで・・・。
そうです。随分前に入荷した大人用ヘルメット・・・ずっと箱の中!!!
ここらで気合を入れて、まずデジカメで写真撮り、そして、シリアルナンバーなどを
保証書に記入して、展示しました。さっきまでホームページへのアップ作業を
してました。
デザイン・カラー・価格もいろいろです。入門用から上級者用まで・・・。
ちなみに私が愛用しているのはセレブのマトリックスのレッドフレイムです。
通勤にバイクを乗っている方には是非かぶってもらいたいと思います。
「ヘルメットをかぶっていたおかげで大怪我しなくてすんだ。」と
言われるお客様もみえます。
私も最初は変な感じでしたが、慣れるとかぶるのが普通になります。
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一週間遅れのゴールデンウイーク?


今日は蒲郡の温泉に行きました。ほんとに行きたかったホテルが取れなくて
ちょっと残念
でも、昨日の雨がうそのように晴れましたが・・・とんでもない強風!!
午前中はさほど感じなくて、露天風呂もちょっと風があるくらいで楽しめました。
お部屋でお昼をいただきましたが、10種類くらいのおかずが並び、
一つ一つ口の中へ・・・。でも、さすがにおなかはいっぱいになり
ご飯は食べられませんでした。昼食をいただいているころから
風が強くなり始め、外を見ると午前中は穏やかだった波も白波に変わり
外は寒そう 露天風呂はあきらめました。
そういえば、去年知多に行ったときもすごい風でした。この時期はそういうものなのか?
それとも、雨上がりのせいなのかはわかりませんがちょっと困りました。
でも、上げ膳下げ膳はうれしいものです。おまけにおいしい
さぁ、また明日からがんばって働きます。今度はいつ日帰り温泉に行けるかな?
では、今日はこのへんで・・・

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