三が日終了
週末は、もう少し正月気分のままでランランラン
箱根駅伝
青学は予想通りだったけれど
ノーマークだった國學院の力走！
大学時代の４年間
みんなの想いを背負って繋ぐ襷
どの大学も素晴らしかった。
そうそう
今年は初めて伊達巻を作ってみました
卵とはんぺん、砂糖にみりんにお醤油とシンプル
予熱した200度のオーブンで15分
巻きすで、きつめにぎゅーっと巻いてゴムで両端で留め冷めたらそのまま冷蔵庫
元旦の朝、わくわくドキドキしながら
伊達巻カ〜ット
なかなか？
味は甘過ぎなくて良い感じ
でも、卵焼きと伊達巻の中間みたいな感じ（笑
来年はもう少し上手く出来るかな？
今年もどうぞ ご贔屓に
