理系お兄さんのぼやき日記

つれづれなるままに日暮らしすずりにむかひてこころにうつりゆくよしなしごとを…意外に覚えているもんだなw

英国料理!

2011-03-09 01:07:30 | お題

欧州でまずいものの代名詞は「イギリス料理」らしいけど、実際どれほど美味くないのか一度試してみたい気がするんだwだけどフレンチやイタリアンのお店は多々あれどブリテン料理店ってのは見たことがないよねぇ。大体、知ってるイギリス料理ってフィッシュ&チップスくらいだもんなぁ。

で、好きな外国料理となるとお兄さんとしてはイタリアンと中華かなぁ。

パスタに代表されるようにイタリア料理ってのは結構身近だし、ピザや生ハムもおいしいよね(^p^) お兄さん、雑炊が苦手だからリゾットは好きじゃないけどカツレツとかも美味いし何よりデザートがいいよなぁ.。゜+.(・∀・)゜+.゜ちなみにパスタだとカルボナーラが一番!

中華も身近だよね。単に中華料理って言っても北京、上海、広東、四川などそれぞれ地方で特徴あるし、ラーメン、餃子からエビチリ、チンジャオルースーなどの炒め物、ショウロンポウやシュウマイなどの蒸し物、北京ダックのような焼き物、トンポーローなどの煮物など色々楽しめていいよなぁ。中華は火力が命だからやっぱりお店で食べるのが一番美味いと思うよ。

まあ、どっちも太りそうってのがお兄さん的には残念なところだけどなw

唐辛子の辛さが苦手だから韓国料理はじめ、アジア系はちょっと苦手なんですわ。フォーみたいにまろやか、あっさり優しい味なら好きだけど、パクチィとか苦手だしやっぱりダメだわ・・・

カレーが大好きで毎週食べてるけど実はインドカレーは苦手で、欧風カレーばかり食べてるよ。あっ、欧風カレーはイギリス経由だから間接的にイギリス料理食べてるじゃんΣ(・ω・ノ)ノ