今日は、一日無為に過ごしてしまったけれど、
夕方、奇跡的に「今日ピザ作る？」ってことになり、スーパーへ。
雨が小降りだったので、運動不足は気になったけれど、車でＧＯ。
けっこう安めのかっこよくはないスーパーだけれど、
食材選べば、けっこういい買い物ができるものだ。
袋に入れる時、今日はかっこよさげな食材でちょっと嬉しかった。
明日の朝の分も買ったのに、３０００円以内に収まったし。
帰ったら、５時半になろうとしていた。
お昼が貧相だったから、早くもお腹が減ってきたけれど、
まずは、生地を捏ねないと、発酵時間が…なので、取りかかった。
意外にも、「オレやるよ」と、旦那が参戦。
よかった～。捏ねるのは、やっぱり力が要る。
水加減とか、捏ね始めとかに、イチイチ小言を言ってしまったが、
まぁ、楽しかった。
具は二種類、用意した。
プレーンな、フレッシュトマトとモッツァレラチーズのマルゲリータ。
それに、舞茸とアンチョビのオリジナル。
どちらもブラックオリーブを添えて。
生地が、見る見るうちに膨らんでいくのを見て、旦那は興奮してる。
確かに、あれは面白い。
強力粉を使った料理なんて、久々だった。
家のレンジには、良かれ機能かと思ってた「石釜メニュー」なるものがあって、
使ってみた。実はたまーに使っていたが。
予熱が終わる頃、ちょうど一枚目のトッピングも完成。
と言っても、一枚目は私の作品で、形がかなりお粗末で、試験的な感じ。
生地ののばしが甘かったせいで、ちょっとパンピザみたく厚くなってしまったけれど、味は美味しかった！！！
次は、旦那の番。Ａ型の旦那は、やること成すことピッチリしてる。
コンパスではかった？ぐらいきれいな○になってる…
具も、均一、かっこいい…。。
完敗。
フレッシュトマト＆モッツァレラだったから、焼き加減も、さっきより時間を短めにした。それがよかったみたい。
めちゃめちゃ、美味しかった！！！
生地も、均一で食べやすかった。
焼いた後でトッピングしたフレッシュバジルも、すごい映えた。
赤ワインもなかなか合って、二人でうめきながら食らいつく。
三枚目は、トッピングしただけで、焼かなかった。
もう、お腹は充分、満たされていたから。
明日食べようということで、冷蔵庫へ。
夕方までは冴えなかったけれど、なかなかよい土曜日だった。
ゆったりバスタイムもできたし。☆
それにしても、日中寝すぎて、あんまり眠くない。
それで、気になってた洗濯たたみをした。スッキリ！
旦那もサッカーの何か番組見てる。
息子は、昨日、初めて夜中のミルクがなくて済んだ。
今日も朝まで寝てくれるかなぁ。
そうなったら、私もずいぶん楽になって、
夜も、たまにこんな風に過ごせるようになるかな。
赤ちゃんがいる生活は、もっと大変だと、思っていた。
意外に、労力は少ない気がする。
（手抜きしてるからかもしれないけれど…。。）
なんとかなるものだ。
それ以上に、笑いを運んできてくれる。
そうは言っても、土曜に二人で出かけていた頃が懐かしい。
身軽な頃が…。
当分、海外も無理だろうけど、（今日のふしぎ発見で、トルコ旅行に心が動いたが応募しても…と諦めた）
でも、今は今の過ごし方でいいなと思う。
それに、国内なら、もうそろそろ挑戦してもいいかもしれない。
８月に、北陸へ行く計画も実際にあって。
でも、先割取るまでは、迷いがあってまだ手配はしていない。
ずいぶん、ダラダラと書いてしまったので、
今日はこの辺で。
明日も、相変わらずの天気みたい。
久しぶりに美容院へ行ってきます。
