oisixの野菜嫌い克服セットでお料理してみました～

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）さんから、
子供の嫌いな野菜ランキング上位を占めるものがセットになった
野菜嫌い克服セットが届きました。



子供の成長を考えると、どの野菜もしっかりとたくさん食べて欲しい野菜ですよね。
幸い我が家の子供たちは好き嫌いがなく
人参、ピーマンも好きで食べてくれるので助かるのですが
長ネギってそのまま刻んでお味噌汁に入れても残されることが多いので
ピーマンと長ネギを使って子供の好きなハンバーグにしました。
でも半ハンバーグと言ってもピーマンの中にいれてなので、
正確にはピーマンの肉詰めです


まずはピーマンを輪切りに切って
長ネギはミンチとおからの中にみじん切りにして入れました。
土がついた状態で届き、みじん切りの写真忘れた
天板にシートをひいて輪切りにしたピーマンを並べて
ハンバーグのたねを丸めて詰めていきました。

出来上がりはこちら

今回届いたお野菜は全て有機野菜なんですよね

子供はもちろん、家族みんなが安心して食べられる野菜って
普通に買うと高くて手が出ないし、
このところの野菜の高騰を考えると嬉しいセットですよね

一般に売られている野菜よりも味が濃い～っていう感じで
長ネギなんてみじん切りにしていると涙が出てきて大変でした。

苦手な長ネギが入っていることにも気付かず、
輪切りに切ったピーマンがクローバーのように見えたらしく
それも効果があったのか子供たちは大喜びで食べてくれました。

久しぶりに登場の息子です。（大きくなったでしょう！）

子供って味に敏感だから正直な感想でしょうね～

こちらはみつトマトととろなすの田楽で～す
ごちそうさまでした