アガシズチューリップ祭♪

26APR2014
Agassiz Tulip Festival


去年のイベントに続き、
今年も参加することにしました。
Agassiz Tulip Festival。
 
1年でこのチューリップ祭りが行われるのは、
たった2週間。
月～金曜日に働いている私たちにとっては、
土日x2週の計　4日間　しか行くことのできない、
この貴重なイベントに、
参加しないわけがありません(笑)



今回も、バンクーバーの母、
まりこさんの神トーークみ魅せられながら、
まずはこちら。





 

 

ここのお店、
前にも来た時に大量買いしたのだけど、
全てにおいて可愛い、美味しい、女子好みなの♪

RUIはこのお姉さんお手製の、
マフィンとキッシュ、
あとはチーズとパンを購入。




入口で記念撮影をしてたら・・・
 
うーだーがーわー(笑)



記念撮影もばっちり♪
1店舗目からこの量の調子だと、
このさき怖いのだけど・・・
大丈夫かしら・・・。



2店舗め。
 
BRUCE'sさんは、
サーモンの卸会社で、

ダウンタウンで売っているサーモンを、
卸値で買えちゃうの♪

お客様も大量買い、
私も大量買いして、
結果・・・

前2列なくなりました。
じつはこの棚意外にも、
箱で48個入りを買った方が5.6名。。。
おそるべし、バンクーバーの主婦(笑)




前回同様、サーモンチャウダーをいただいたなり。
こぼれないようにタオルを首に巻いてね。



お昼はMissionSpringsにて。
ここはお酒をつくっているところだから、
ビールがたっくさんあるの♪


お店は店主さんの趣味、車でまとめらてていて、
いたるところに車をモチーフにしたモニュメントや、
信号とか(笑)




試飲グラスでかんぱーい♪



今回の旅のMEMBER♪
うだがわ夫妻とせきぐっちゃんは、
プライベートで遊ぶのは初めてなのに、
まったくもってそんな気がしないw



ここは大きなカマでピザを焼いてくれます。
おいしそ～♪



ビールも手元にとどき、


 
ひとり1種類ずつのピザを頼めば、
6種類のピザを食べられることになるなる!!!!


 
楽しい昼食でしたっ


そのあとは、
RUIお待ちかねの・・・

RusticSoap。
日本のお土産に買っていったクリームのお店です。

人が入るとすぐにいっぱいになってしまう、
決して大きいお店ではないのだけど、
お店の方もとても気さくで、
私が前にメールでオーダーしたことも覚えていてくださって、
私が欲しかったものも買えて、
満足まんぞく
本当に出会えてよかったお店でした。



 
そしてメインイベントの、
tulip祭り。


色とりどりのチューリップが咲き乱れていて、
去年はお天気が生憎だったけど、
今年はとってもいい天気だったから、
足元も悪くなかったし、
奥までいって記念撮影をたくさんしたなり。


※あくまでも自己満です。





写真とってたら、
むこーの方に虹がっ
雨上がりの虹って素敵よね♪ 


自己満写真は続きます。



ひっさしぶりに、
こんなに人の写真とって笑ったわ(笑)
変な人しか集まらない会社なのかしら・・・(笑)



最後に写真撮り忘れちゃったのだけど
牛さんからとった新鮮なミルクで作る、
ジェラートを食べて、
解散となりました。


とりあえず・・・
買いすぎ(笑)
両手の筋肉痛が物語った1日でした♪

麺つゆクリームうどん♪

18APR2014
MEN-2U-cream UDON



うどんがあったから、
クリームうどんに挑戦っ



ピーマンと玉ねぎを炒めます。
しんなりするまで炒めます。




その横でうどんともやしをゆでます。





もどって、
炒めた玉ねぎとピーマンに、
少しお水を食わせて、
小麦粉を　大さじ3　加えます。




牛乳を2カップ位いれます。
量は適当。
最初はさらさらしてるけど、
温まってくると、少しずつとろ～りしてきます。


とろ～りしてきたら、
ここで今回初の試みである

めんつゆを投入


しばらくしたら、
全体的にくつくつしてきます。

こんな感じにね。



そしたら、

もやしとうどんを投入して、
少し煮込んで完成なり






パスタの代わりにうどんにしたけど、
もっちりうどんと、
めんつゆ味のクリームソースが、
絡んでおいしかったよぉ
 

スティーブストンからの海老PARTY♪

13APR2014
Tiger prawn Party


ルームメイトのまちこちゃん＆さなえちゃんと、
ゆうことさなえちゃんの学校友達と一緒に、
スティーブストンに行ってきました。


天気がめっちゃ快晴 
みんな半袖とかタンクトップな感じで、
気分はもう　夏　ですなぁ



到着して、
まず Gulf of georgia canneryという、
昔日系人がここで広めたサーモンの缶詰工場跡地へ。
今日は日曜日で工場の博物館はしまっていたのだけど、

お店が開いていたので、
お邪魔させてもらいました。

とってもオールドファッションなパッケージの、
サーモンの缶詰があったから、
お兄さんに聞いてみたら、
作っているのはナナイモだけど、
プロデュースがここなんだよと教えてくれました。

ふとみると・・・

そのパッケージになっているものが、
レジのカウンターになってたなり(笑)


とってもいいお兄さん達でした
ありがとぅ




お昼は、
スティーブストンと言えば、
フィッシュ＆チップス
ということで、
PAJOsに行ってきたよ



相変わらず、
長蛇の列でして、

私たちが並んだあと、
この橋の上の入口から向こうまで、
待っている人の列が
Good timing



そんでもって、
お目当てのモノがこれ。
YUKOとシェアして、
One of eachのセットにしたなり。
コッド、サーモン、ハリバット、
どれも美味しかったなり




そして、
お腹いっぱいになった御一行は、
Fisherman's Wharfに。
左の日本の国旗が、
日本人とのつながりを示しているような気がしました。



大量のお客様に、
大量のシーフード。
甘エビが手に入ると思って行ったのだけど、
まさかの車海老（Tiger prawn）が売っていたので、
思わずみんなで購入



左が車海老、右が甘エビ。
もうお分かりですね。


これだけ揃ったら、
何をするか(笑)


それは・・・

手巻きまきまきPARTYです
少しの食材と、
お酒をかって帰宅し、
準備をして海老パのスタートなり


歳が近いから、
気兼ねなくいろんなことが話せたなり
このおうち出るの、
さみしいなぁ。


ふと、そんなことを思ったRUIなのでした。

おやきに挑戦!!!!!

06APR2014
OYAKI!!!!!




GYU-KAKU時代にね、
長野出身の子たちが、
帰郷するたびに、
お土産でおやきを買ってきてくれたの。




今日ね、
ふと小麦粉をつかってなんか作れないかなーって思って
とりあえず、
小麦粉に塩入れて、
お水を少しずつ入れて、
とりあえず

こんなのを作ってみました。


そんでもって、
実際に、
何を作ろうか考えて、
そのGYU-KAKU時代の事を思い出して、
おやきを作る事に!!!!!


おかずの部分は、

ポテトとたまねぎのケチャップ煮に包むときにチーズをトッピング



オイキムチを四角くきってジャガイモと炒めたなり


 



いったん生地を丸めます。


こんな感じにね。


そんでもって、
その生地を伸ばして、



そこにネタをいれて



包んでやきます。






こんなかんじ。



生地が4つあまっちゃったから、
 
お弁当用につくった麻婆茄子を解凍して、



包んでみました。 





油をひいたフライパンで片面焼いて、
焦げ目がついたら、
ひっくり返して少しやいて、
水を適当に入れて蒸し焼きにしたら・・・



なんちゃっておやきの完成です♪


なかみは
 
こんな感じになりました。

おやきってこんなんでいいんだっけかな???
でも私の記憶の中のおやきと近い食感、
ちかい味になりました。


創作料理大成功 

ウィスラーいったよん♪

05APR2014
Go to Whistler

日本に帰任するゆーさんと、
5月にトロントにいく私の思い出作りという名目で、
急遽ボードに行こうと決まったのは3月下旬。
4/4の夜、
“そろそろ予約します？”
という青山さんのリマインドにより、
予定が決定になったなり(笑)


前日の夜。
私の会社のPCがご臨終
仕事がいつもの倍時間がかかる始末で、
案の定残業
・・・。


家に帰ってshower浴びて、
準備してBUSに飛び乗り、
ダウンタウンに住むはるちゃんのおうちにお泊まり。


翌朝。
まだほんのり暗い時間に、
ゆーさんとたかさんに連絡して、
ダウンタウンで集合。
そしてタクシーでパシフィックセントラル駅へ。


6:30の激早朝バスだというのに、
長蛇の列。


なんでも、チケットを買った人でも、
バスの席は早いもの順で、
いっぱいだったら次のバスになるらしい。。。
何のための予約(爆)???


片道3時間。
4人ともに爆睡


そんでもって、到着してまず、
レンタル。

今ゆーさんレンタル中。


そのあとロッカーで着替えて、
準備完了。
びっくりしたのが、
こっちのロッカーって男女で分かれてないのね(笑) 
って考えると最後にお風呂まで入れちゃう日本の施設は本当に素敵 



たかさんがチケットをブースで交換中。
ボードをあいだに挟むもんだから。
変な格好(笑)



ゴンドラ前で記念撮影。



今回の旅のお供です。
左からはるちゃん・たかさん・ゆーさん
All同僚でございます。



2.3年ぶりのボード、果たして滑れるかしら(笑)



まずゴンドラ25分位かけて頂上へ。
・・・え？
片道長すぎだよね(笑)


頂上についてしたこと。

記念撮影(笑)



さて。
滑りますか。

準備万端なゆーさん


立ち姿からも品がいいはるちゃん


この旅で私の息子に見えてきたたかさん

1本滑って。
リフトで上がって、
まさかのお昼休憩(爆)

みんな朝から何も食べてなかったから、
お腹すいちゃったの


そんでもって、
ご飯食べる前に・・・
 
てへ 
記念撮影(笑)
スキーの聖地と呼ばれる、
ウィスラーで、
まさかの1本滑って休憩だなんて、
はしたないだろうけど、
ここは許してもらいましょう


 
ウィスラーの食堂は、
ちょこっとおしゃれだったなり。
デリ的なカフェもあるし、
その場で揚げるフィッシュアンドチップスとか、
ハンバーガーとか、
ヌードルもあるし、
なんだかここだけちょびっと都会さを感じたなり 



RUIとゆーさんはチーズバーガー、
はるちゃんはライスボール、
たかさんはチキン＆チップスになりました。
まじでこのときのたかさん、息子みたい(笑)
なんども、
“大きくなったわねー”
って言ってました。
小さい頃を知らないんだけどね。


その後は、ひたすら滑ります。
でも、
休憩多いの(笑)
4人だし、コースもたくさん分岐点あるから、
はぐれないための休憩って事にしておこうかな


途中ね、
スキーの人が行くだろうコースに入っちゃってね、
ゆーさん以外の3人が案の定途中で止まったの。
でも後少しで斜面だったから・・・
 
あとちょっとだけこの状態で進む事に(爆)
そりゃ後ろの人ガンミするわ(笑)
とりあえず写真しゃしん


途中で右に行くところを、
ゆーさんだけ左へ。。。
“こっちだよー”
って呼び戻したら、

なんと崖を降りてきました
怪我しなくてよかった



PEAK2PEAKで、
ウィスラー山からブラッコム山へ。
今回急遽行く事になったから、
私ゴーグルとかなかったのね。
だからこのチャラめがね(笑)
だからポーズもチャラくしてみたなり 



ブラッコム山に到着だーい



PEAK2PEAKで記念撮影。


ここからはひたすら滑ります。
途中でね。

ウィスラーの街がとってもきれいに見えたの



きれいだね～ってふと見ると、
一人足りない。。。
どうやら、
ゆーさんはこの先にいるよって事で、

ゆーさんの元へ到着ぅ!!!!!
あれ?
今度たかさんがいない!!!!!!


いた(笑)
わざと後ろにこけてくれた(笑)



後ろにウィスラーの街がくっきりうつってたから、
今からそっち行くーっていって、
はるちゃんにカメラを渡したら、



めっちゃ楽しそう(笑)
なんか後ろ向きになる方法が一瞬わからなくなって、
右往左往しているところを、
はるちゃんが　ぱしゃ　っと撮ってくれました
無事に記念撮影できました 



その後は、
気づいたらBUSの時間まで後少しと言うことで、
なんと、帰りは、
休憩ほぼなしでNON-STOPで下まで行きました
足限界




バスがぎりぎりだったので、
急いで着替えて、
レンタル返して、
バスへ。

運転手が、
「いっぱいだから21時のバスにのりな!」
って言ってきたの。まじめな顔で。
んで思わず学校ののりで、
「ジョークでしょ?」
って返したらマジでジョークだった!!!!!

確かに出発時間過ぎてたけど、
 お客さん相手にわかりにくいジョークやめて(笑)
 

帰りのバスもまちがいなく爆睡。
気がついたらバンクーバーでした


バンクーバーについて、
ご飯どこ行く?ってなって、
だーれもなーにも意見なく(笑)、
結局

GYU-KAKUにいったなり。
冷奴とキャベツで乾杯。
ピッチャーで2杯。
美味しかったなり



今回思った事。
思ったらすぐ行動。
まさにこれだと思った。


今までウィスラーに行くタイミングはたくさんあったはず。
でも行かなかった自分を後悔してたけど、
今回ひょんなことでこの会が発足し、
めっちゃ楽しかったし、
ウィスラーにいけて本当によかった

はるちゃん＆たかさん＆ゆーさん
ありがとぉー 

バンクーバーは出ますっ!!!!!トロントに移動じゃなくて異動しますっ!!!!!!

でも、
まだ日本には帰りませんっ




01APR2014
WAS
April Fools' Day
2014年4月1日
今年度のエイプリルフールに、
引っかかっていただいた方、
見透かしていた方、
しれ～っと周りの人に いつものあれだよ　と告知してくれた方、
毎年毎年、ありがとうございます 


はい。そうです。
私が年に1回の嘘つきちゃん、
RUIでございますてへぺろ


日本に帰るという部分、
ここに関しては、
嘘っこです
でも。
それ以外の部分は全てホント。
全て私の本当の気持ちです。


 

昨日の　BLOG　の続き。
5月9日にHIS バンクーバー支店を卒業すること。
これは本当です。
実はそのあと、
トロントに向かいます。
移動じゃなくて異動です。
・・・ん？
移動じゃないのかって???


移動［名］(スル)ある場所から他の場所へ移ること。「次の会場へ―する」「―図書館」
異動［名］(スル) １ 職場での地位、勤務などが変わること。また、転・退任などの人事の動き。「総務課へ―する」 


そうですね。
・・・。
異動です。


この度、私の意向と会社の希望が合致し、
なんとトロント支店に転勤することになりました
ワーキングホリデーの転勤グホリデーです


個人的には何度も何度もオファーしていた件だったので、
今回お話をいただけたときは、
本当に嬉しかったし、
バンクーバーでの生活も少しなぁなぁになってきてしまっていたので、
思い腰を上げて、今回の異動を決めました



働きすぎじゃない



思っている人もいると思います。
でも。
私好きなんです。
この仕事も、お客さまとのおしゃべりも、
なによりも、
会社仲間とのたわいもない絡みが好きなんです。



 
バンクーバーにも春がすぐそこまで来ております。

バンクーバー生活残り1ヶ月。
満喫できるように、
個人的にも一生懸命がんばりますっ 


ということで、
2014年も、
エイプリルフール大成功
皆々様。
HAPPY April Fools' Day 

バンクーバーを出ますっ!!!!!

言えたっ





2ヶ月黙っていたことを、
やっと発表することにしました
わたくし　持丸　瑠衣子　は、
エイチ・アイ・エス バンクーバー支店を
卒業しますっ 


なんかさ。
エイチ・アイ・エス JAPANを卒業してから、
あの、　卒業式　を、みんなに開いてもらってから、
なんだかんだであっという間に 丸2年 が経ったんだね。
卒業式のBLOG読み返してみたけど、
やっぱり今考えてもあれはやりすぎた(爆)


かれこれバンクーバーで、
エイチ・アイ・エス CANADAに入社してから、
もう1年7ヶ月が過ぎたんだなぁ～
感慨深いものがあるなり
何ができたのかはとっても微妙だけど、
でも、日本では体験することができなかった分野の仕事を、
たくさんさせてもらったなり
ワーホリという立場にありながら、
いろんな業務に携わらせていただけたことは、
本当にとても幸せなことでした


なによりも、
バンクーバーで出会えた仲間が、
日本の時と同様に、
とても　熱い　仲間が支えてくれたので、
この1年7ヶ月、
何の不満もなく、
少しのストレスくらいで過ごして来れました(笑)


楽しかった



5月の9日が最終出社となります。
そのあとは、
持丸、日本に帰りますっ



のこり1ヶ月。
悔いのないように、
精一杯楽しみます