さて、花が咲いてからほぼ放置なバジルです(^^;
冬も本番、年も明けて1月になるとバジルは葉っぱも枯れて、
全体的に茶色になってきました。
1/19のバジルの花、その後です。
よく見ると中に種が!!
このまましっかり枯らして乾燥させます。
3/17、カラカラに乾いたバジルから種を取ります。
小さくて少し茶色が種が取れました。
ちょっとひ弱な感じもしますが…。
もしかしたら寒さ . . . 本文を読む
いよいよバジルも最終章となりました！
ずいぶんと寒くなってきたので
花が咲いてくれるか心配していましたが、咲きました☆彡
10/27のバジルのつぼみです。
ムクムクとしたつぼみが縦に並んでいます。
11/12に一斉に花が咲きました!!
白くてカワイイお花です(^-^)
来年また、収穫した種でバジルを育てたいので、
このまま無事に種ができるといいです(^-^)
. . . 本文を読む
ついに10月になりました。
そろそろ花を優先してあげなくちゃいけないんですが、
最後の収穫をすることにしました。
10/10のバジルです。
収穫前なのでワサワサ!!
緑も濃くなってきています。
葉も硬めになっていはいますが、まだプリッとした丸い葉っぱです♪
10/12のバジルです。
収穫したのでほっそりしました～。
収穫量はこんな感じです。
ザルいっぱい♪
今年最後 . . . 本文を読む
9月末になると本当に朝晩はけっこう冷えますね！
その分、バジルが心配です(＞_＜)
最近は暑くないのでバジルの水遣りも1日1回です。
そして花穂が出てくる数もぐんと増えました！
前回(9/11)、丸坊主になった状態です。
9/20のバジルです。
10日ほどでワサワサしてきましたね～♪
9/28のバジルです。
ワサワサしてますが、全盛期の夏よりは成長が遅くなった気がします。
そろ . . . 本文を読む
さぁ、バジルも残すところ2ヶ月、やっと3回目の収穫をしました！
これもまたバジルペーストにして保存します(^^)
摘んだ後には液肥をあげると良いとネットで見かけたので、
週に1度の肥料の日に収穫！
9/11の収穫前のバジルです。
ワサワサし過ぎて風通しが悪そうです(^^;
9/11の収穫後のバジルです。
大きな葉はもちろん、背の高い株は10cmほど切り戻しを兼ねて摘心しました。
. . . 本文を読む
すっかり涼しくなってきました！
昨年に比べると残暑もアッサリしたものでしたね(^^)
涼しくなると寒さに弱いバジルの収穫はそろそろ終わりに近づいています。
うーん、名残惜しい…。
9/6のバジルです。
上から見るとワッサワサですね！
9/8のバジルです。
横から見るとこんな感じです。
丸坊主が大復活しました～！
9/8 摘心その後
6日に摘心したところからもう脇芽が成長してい . . . 本文を読む
葉がしっかり茂ってきたので、8/21に2回目の収穫を行いました。
バジルペースト第1弾はとうに使い切ってしまったので
第2弾を作ることにしました(^^)
8/21の収穫前のバジルです。
こんもりと葉が茂っています。
8/21の収穫後のバジルです。
大きな葉はほぼ収穫したので、新芽と少しを残して丸坊主です。
すっかりやせ細ってしまいました(^^;
収穫量は50gくらいだったので
. . . 本文を読む
バジルペーストを作った後もバジルはどんどん成長しています！
収穫した葉の付け根からわき芽が出てきて、
次から次へと葉が増えていきます。
こんなにバジルの成長力が強いなんて、驚きました。
8月になってからは成長点には花芽が出てくるようになりました。
花が付くと栄養が花芽に吸い取られて葉が硬くなるようなので
見つけ次第、摘心しています。
8/4のバジルです。
バジルペーストを作るために収穫した . . . 本文を読む
お盆はドタバタして、ちょっと更新が遅くなりました(＞_＜)
その後のバジルですが、
7月から暑くなってぐんぐん成長し始めました！
やっと葉の数も多くなってきたので、8月頭に初収穫をしました！
最初は2、3枚収穫して、洗ってピザトーストにのせて食べました♪
香りが良くて美味しかったです☆彡
そして初バジルペーストを作りました(^^)
詳しくはまた別記事でアップします！
自分で育てた野菜を食べ . . . 本文を読む
先月から育てていたバジルが先週やっとプランターに植え替え完了し、
やっと成長過程をお披露目です(^^)
バジルはハーブの中でもお手ごろで料理にも使いやすいと言うことで
家庭菜園初心者の私にも育てられそうです♪
目指すはバジルソースでジェノベーゼです!!
まだまだ先は長いですが、バジルには頑張ってもらいます(^-^)
6/11のバジルです。
芽を出すまで1週間くらいかかりました。
. . . 本文を読む
