今日は・・・・山の幸で有名な温泉町へ
今年初の、筍をゲット
ちなみに写真は、ありませーーん(笑)
ここの筍は、少し高価なのですが、面倒な、あく抜きをしなくても料理に
使えるんです
お湯でゆでるだけで、簡単
お好みに料理の材料に変身します。。と言う事で、味見は明日以降に・・・
そんな地産地消ですね。
写真は、ミミちゃんシリーズ四枚目でーーす。
今日は・・・・山の幸で有名な温泉町へ
今年初の、筍をゲット
ちなみに写真は、ありませーーん(笑)
ここの筍は、少し高価なのですが、面倒な、あく抜きをしなくても料理に
使えるんです
お湯でゆでるだけで、簡単
お好みに料理の材料に変身します。。と言う事で、味見は明日以降に・・・
そんな地産地消ですね。
写真は、ミミちゃんシリーズ四枚目でーーす。