仕事があって、しかも帰りが恐ろしく遅くなったので、最近よく行っている近所の怪しい(?)中華料理屋で食事。
メニューを見て、なんとなく頼んでみた豚腰いため。
肉と内臓の中間のような味と食感。
そこそこの味でライスとスープつけて700円だから文句は無かったですけど。
今、調べたら豚の腎臓だってさ。
っていうか、頼む前に事前に食材くらい調べろよ、自分(苦笑)。
上海方面じゃメジャーな食材らしいのですが……。
他にもチャーハンには刻みキュウリが入っていたりするし、中華料理と思えないくらいアッサリしているわ、立地(ほぼ陸の孤島)と価格帯を含めて、うーん、色んな意味で怪しい店です。
メニューを見て、なんとなく頼んでみた豚腰いため。
肉と内臓の中間のような味と食感。
そこそこの味でライスとスープつけて700円だから文句は無かったですけど。
今、調べたら豚の腎臓だってさ。
っていうか、頼む前に事前に食材くらい調べろよ、自分(苦笑)。
上海方面じゃメジャーな食材らしいのですが……。
他にもチャーハンには刻みキュウリが入っていたりするし、中華料理と思えないくらいアッサリしているわ、立地(ほぼ陸の孤島)と価格帯を含めて、うーん、色んな意味で怪しい店です。