岡山県で呑気で気ままな毎日

ハンドメイドや家庭菜園、日記など気ままに楽しんで綴っていこうと思います。

台湾パイナップル

2021-05-27 23:37:00 | 日記
注文して大分たつのに中々来なかったパイナップル🍍がついに来ました💕
早速いただきました。

キノコのチャーハンとコーンスープとパイナップルです。
パイナップルは芯まで柔らかくて甘くて美味しい❤️皆んなの評判通りです😊
一人で食べるのもったいない、、。息子夫婦が来ないかなーと思ってるけど緊急事態宣言でてるから無理かな、、。



毎年植えているゴーヤです。
奥に植えてるのが本格的な物で手前のプランターに植えているのは去年知らない間に落ちた種から生えてきた苗です。
今年もゴーヤが沢山出来るかな
これはトマトです。
プチトマトもあります。
他にはキュウリとナスビ、アスパラとかミョウガなども植えてます。
猫の額ほどの庭に少しの隙間を見つけて植えてます☺️成るのが楽しみです💕


ミイちゃんです
ミイちゃんと呼ぶとちょっとだけ振り返りました❣️

ジャム

2021-05-16 22:19:00 | 料理
実家には大きなサクランボの木がありますが、今までは少し摘みながら食べてみたりしてました。
今年はバケツに沢山摘んでジャムにしてみました。

右側がサクランボです。
左側がまだ木に成っていた金柑です。
サクランボの種を取り出すのに1時間くらいかかりました💧
金柑は甘露煮が美味しいらしく作ってみました。


甘露煮美味し〜💕マーマレード思い出しました。これはジャムでも美味しいのではないかとジャムも作ってみました❣️


大量に出来ました。オレンジでマーマレードを作るよりも簡単だと思います。来年からは金柑は甘露煮とジャムにします❣️


サクランボのジャムです。甘酸っぱくて仄かに桜の香りがします。これも美味しい〜❣️



毎朝2色のジャムでトーストを食べてます😊
今日は調子にのって苺が190円くらいで売っていたので苺のジャムも作りました。


これからビンに入れます。
明日からは3色のジャムでトースト食べます❤️

ミイちゃんを撫でまくる

2021-05-01 22:29:00 | 
こんばんは。
今日の日中は少し汗ばむ陽気でしたが夕方になるとやはり冷えますね。

ある日の朝ご飯。
菓子パンがでーんとのってます😅

昨日の晩御飯です。
かぼちゃ、筍、舞茸の天ぷら
根菜の煮物
高菜の茎の漬物
金柑
サニーレタス

今日の朝ご飯
白身魚の唐揚げをのせてチーズトースト
サラダ
葡萄
リンゴジャム入りヨーグルト

葡萄はオーストラリア産の種無しで皮ごと食べられます。甘くて美味しいです。2房入って¥280でした。安❗️日本のシャインマスカット大丈夫か❓

今日のお昼?(遅め)天ぷらうどん

今日の晩御飯
酢豚
フキの煮物
冷奴
カニカマ
キュウリのパリパリ漬け
高菜の茎の漬物
お味噌汁

酢豚は5分で出来るタイプの。
お味噌汁もお湯入れたら出来るもの。
でもこうして写真撮るとなかなか立派😊



ミイちゃんを撫でまくる動画をYouTubeにアップしました。
よかったらご覧ください🙇‍♀️
いつもありがとうございます🙏

https://youtube.com/watch?v=1KKa7wsfFPM