まだまだ冷える日が続きますね。
今日は、生徒さんとして☆
日頃より、手芸教室で大変お世話になっております。
碧南市のパン屋さん 『 むぎの家 』主催のケーキ教室に参加しました。
お菓子作りなんて～、どれだけぶりだろぉ～かぁ～！！（笑）
“ ガトーショコラ（18cm） ”作りです。（←いきなりハードル高し？）
プロの厨房をお借りしての、教室開催でしたヨ♪♪
原糖・おから・豆腐・豆乳・なたね油などの、こだわりレシピ！
体に優しい、材料の組み合わせ。。。さすが 『 むぎの家 』ケーキ教室ですね。
先生より、食材・手順・道具の扱いなどを色々伺いました。
知らないコトばかりで、とっても勉強になります。
教室終了後は、先生手作りのお茶＆お菓子を参加者の皆様と頂きました。
焼き上がったガトーショコラは、お持ち帰り♪♪これまた☆うれしいですぅ～♪♪
今日は、楽しい時間をありがとうございました！！
むぎの家『 ケーキ教室 』
碧南市音羽町1‐1（碧南市藤井達吉現代美術館内）
（0566）41‐5881
４月教室
・４／１０（火）スコーン作り
・４／１７（火）ブランデーケーキ作り
参加費（お茶＆お菓子＆お持ち帰り分）１５００円