今週のベジタＳ（12/14）

「大地を守る会」に入会して３年が経過。

せっかくブログを始めたので、旬の食材を記録しておこうと思い立ちました

その他、買ってみて美味しかったものなども紹介しようと思います

【12月14日のベジタＳ】

１，大根（黒崎有機栽培研究会/神奈川県）１個［虫２］

２，さつまいも（さんぶ野菜ネトワーク/千葉県）500g［有機・無］

３，里芋（さんぶ野菜ネトワーク/千葉県）350g ［有機・無］

４，ニラ（福島わかば会/福島県）一束　［虫１］

５，キャベツ（天恵グループ/愛知県）１個［虫１（有１）］～［虫３（有３）］

６，菜花（ケレスファーム/高知県）１パック［無］

７，ほうれんそう（三枝晃男/埼玉県）１パック［無］

８，ふじ（りんご）（羽山園芸組合/福島県）１個［菌１混７～虫１菌１混７］


今週は久しぶりにたっぷりの量が届きました
ブリ大根、ロールキャベツ・・・色々と使えそうです

今年は１１月頃から「少ないなぁ～。ベジタＭに替えようかな？」と
思うことも度々ありましたが、もうしばらく様子を見ようと思います。

今週のお野菜の中で、「スーパーのものとは違うな！」と感じるものは
「ニラ」「里芋」「菜花」「ほうれん草」です。

大根なども三浦大根など、「おお！」と思うものもありますが
今の時期の大根は、どこで買っても大抵美味しいですよね


お野菜の他に必ず注文するものは、

「大地を守る会のびん低脂肪乳」、「平飼卵」、「豚モモ赤身スライス」です。

「大地を守る会のびん低脂肪乳」は、低脂肪とは思えない美味しさです
（一時期、「無脂肪」も出たので挑戦しましたが美味しくなく、
やはり評判も悪かったのか、その後消えました）


「平飼卵」は黄身が白っぽいのが特徴です。
見た目のせいか、お味も淡泊に感じます。
日が経つと、生食にするには臭みが気になるときもあります
まぁ、安心を買っている、という感じです


「豚モモ赤身スライス」など、豚肉はもう大地でしか買っていません。
脂がほとんどない赤身でも柔らかく、味も良いです
ヒレ、ロース、バラ、どこの部位でもオススメできます。

本日はこの辺で

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退社時間メモ

PM 18:00　退社

PM 19:40　帰宅

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体調メモ

朝、両肩にモーラステープを貼って出勤。

月曜日に早く帰宅できると、ホッとする

頭皮マッサージをして、AM24:00就寝