西新井 無地
特製蕎麦 900円
尾竹橋通り夕刻。日が長くなってはきたものの、まだまだ暗くなるのは早いです。
道路沿いにお店が少ないからか、車の激しさとは反対に少し寂しい通り沿いです。
そんな街道沿いに明るい光をさしている、とてもきれいなお店にやってきました。 . . . 本文を読む
竹の塚 武藤製麺所
とても職人気質を感じる店構えで、まるで明治時代のセットのような外観です。
製麺という名に、こだわりの麺をたべられそうな、大きな期待感を胸に秘めるには十分なたたずまいです。
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谷在家 博多長浜らーめん もりや
らーめん ￥600
濃厚な博多ラーメンは足立区が最先端ですね。
こちらのお店は、田中商店とならんで、九州豚骨部門、東京地区最高峰に位置するお店のようです。 . . . 本文を読む
博多長浜らーめん 田中商店
ラーメン 680円
東京でのラーメン行脚、追求していくとより極端なものへ、より濃厚なものへとも進んできたような気がします。
今回は満員のつくばエキスプレスに揺られて、足立区六町にやってきました・・・。
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