錦糸町 麺屋 三郎【2014年新店!】
三郎らーめん 並 800円
（ニンニク脂野菜増し）
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押上 麺工房 武 横川3丁目店【2010年 新店!】
特製つけ麺 1000円
6月中旬オープンのこちらのお店、なんと本日から浅草開化楼の麺を使われるようです。
たまたま通りがかった身としては飛び込まなくてはなりませんね・・・。 . . . 本文を読む
両国 らーめん専門 旨麺 こむぎや
醤油らーめん＋味玉 750円
シンプルな醤油ラーメンがオススメのお店。とても「良い顔」のラーメンですね。つけ合わせのナルトがおいしそうな見た目に、一役かっています。 . . . 本文を読む
京成曳舟 東京とんこつラーメン てるや
醤油ラーメン 630円
豚骨の濃さはまずまずですね。それほど濃厚という訳ではありませんが、ご飯にあう感じです。
醤油ラーメンは630円とお値段もお安くなっています。
王道を行く豚骨醤油、これぞ東京の味ということでしょう。 . . . 本文を読む
錦糸町 じゃじゃまる
特製つけ麺 900円
なかなか良い面構えの写真でしょう。
そして肝心のお味の方も、満足のいくものでした。
つけダレも麺も十二分の手の加えようです。醤油ベースですが、あまり強いスープではなく、あっさり目のつけ汁です。
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錦糸町 油そば専門店 春日亭 錦糸町店
しょうゆ油そば 650円 (大盛り無料)
油そば、わたしはまだまだ新参のジャンルです。スープも味わいたいという希望から、油そば専門店以外では油そばを頼むことはありませんでした。
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錦糸町 よかろうもん
しばらく九州とんこつを食べていなかったので、飲んだ帰りに立ち寄りました。
細い麺がポキポキと、ゆで加減が「普通」でも、充分にコシのよさが伝わります。
このお店はおそらく、硬めにゆでることにかけてはかなりのこだわりがあるらしく、「普通」>「バリカタ」>「ハリガネ」>・・・ときて、「粉落とし」。さらに
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ら～めん 両国ときせい特みそラーメン 850円
この橋が目印です。ちょっとわかりにくいので写真を撮っておきました。この橋をこえたところに「両国ときせい」はあります。
味噌ラーメンの店。海苔がたくさん外周に沿って添えられています。味噌の濃さは圧倒的で、粘度の高い味噌が美味しいです。
ここでは是非、こってりを頼んでみてください。計算された濃厚な味噌の味が、広まっていきます。味噌のうまみがはっきり . . . 本文を読む
両国 ら・めん 風 らぁめん (醤油) 680円その店は、町工場の建ち並ぶ、半住宅街にひっそりとたたずんでいました。昔ながらのラーメン屋さんのメニューのように、醤油味、そして塩味などがメニューに載せられています。今回は醤油味を頼んでみました。 醤油スープ自体はうっすらと鰹の味がするかな、といったすっきりとした味わい。塩分はちょっと舌に触る感じで、夜お酒を飲んだ後に食べるのにもいいでしょ . . . 本文を読む
錦糸町 ラーメン ヨシベー
ヨシベーラーメン(醤油) 650円
通り沿いは大通り、繁華街の近くでもありお店の周りもとても賑やかです。お客さんは若い方が多く、また口コミでくるお客さんも多いようで、店内は終始賑わっていました。
ラーメン到着。まず一つ目の驚きは、どんぶりの北半球を埋めつくすような、大きなチャーシューです。薄く切られたチャーシューは、脂身もほとんどない、昔ながらの中華そ . . . 本文を読む