神保町 豚とこむぎ 2号店【2010年 新店！】
らーめん オープン記念500円(通常700円) 野菜マシ／脂マシ
残暑厳しき折、ラーメン屋さんはどこも行列がいくぶん少なめに感じます。
そんな猛暑のさなか、2010年8月30日にオープンした、「豚とこむぎ」新店に行ってきました。
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茗荷谷 中華そばの台風。
らーめん 700円
8月末ごろまでの2週間、通常メニューから、中華そばに変更して営業されています。さっぱりした煮干しのスープと、存在感のある麺と具材が、限定ならではの気合いも感じることができます。 . . . 本文を読む
荻窪 四麺燈（しめんどう）【2010年 新店！】
野菜ドカ（野菜ドカ盛りラーメン）
まとまった時間が取れたので、杉並のほうまで遠征をしてみたいとおもいます。
まずは、昨日(2010年8月21日)オープンした、四麺燈さんへ。
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西新宿 つけそば 黒門
つけそば 並680円
激戦区の西新宿は数キロ以内に１０軒以上のラーメン屋さんが並びます。
味も豚骨から煮干し、みそラーメンと、好みに合わせて味を選ぶことができます。
そんななかでこちら「黒門」さんは、つけそばのお店と聞いていますが、さてどのような味なのでしょうか。 . . . 本文を読む
蒙古タンメン中本 新宿店
北極ラーメン 800円
久しぶりの中本さん、さらに輪をかけて久しぶりの「北極」です。
辛さに関しては、辛いものを食べにいこうとしている方たちにもニュアンスを伝えたいところです。
さてさて、いったいどのぐらい辛いのか。拙文から少しでも伝われば、と思います。 . . . 本文を読む
ラーメン二郎 西台駅前店【2010年 新店！】 【再訪】
小豚ラーメン(野菜・アブラ) 750円
久々の二郎です!!
お盆+暑い
という理由により、ちょっとだけ並びが少なくてありがたかったです。 . . . 本文を読む
大久保 らーめん大【限定】
カレーつけ麺
「らーめん大」さんのなかでも、トッピングの量でも評判の大久保店です。夏真っ盛りでいろいろなお店が”夏用”のラーメンやつけ麺をメニューに登場させていますが、こちらは夏季限定のカレーつけ麺。もちろんトッピングも可能です。 . . . 本文を読む
文京区 白山駅 横浜ラーメン なかむら家【2010年 新店！】【オススメ！】
ねぎらーめん 750円
今回は結論から。近所に美味しい店ができてうれしいです。
ネットではあまり取り上げられておらず、ノーマークな感じのお店ですが、私は美味しいと感じました。 . . . 本文を読む
常盤台 肉そば総本店 麺屋宗 【2010年 新店！】【オススメ！】
特製そば 950円
高田馬場にある、「麺屋 宗」の新店です。
高田馬場には味と雰囲気、そして調度品が好きでよくいっていました。
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沼袋 無鉄砲 中野店【2010年 新店！】【オススメ！】
チャーシューラーメン １０００円
関西圏を中心とする、無鉄砲グループ。ついに東京へ進出です。
豚骨ラーメン好きとしてはやはり外せないため、開店当日、行列必至の沼袋へ向かいます。
オープン初日のお祭り参加は久しぶりです。 . . . 本文を読む
埼玉県 朝霞市 麺屋ガチマイ【2010年 新店！】
以前一度行ったお店（強麺 TATSUYA）が、新規開店（居抜きかも？）しているようで、はるばる行ってきました。埼玉県。
豚骨ラーメンのお店でしたが、つけ麺がメインになってきたようです。
店名のガチマイは、沖縄の方言で、「食いしん坊」という意味のようです。 . . . 本文を読む
西新宿 特級中華そば 凪 西新宿店【2010年 新店！】【オススメ！】
特級中華そば700円
店名変更により新店となりました。方向性変わらずの煮干しメインの味ですね。
ゴールデン街に総本山とも言うべき超濃厚煮干しラーメンのお店があります。そちらの系列店舗になります。 . . . 本文を読む
新宿煮干ラーメン 凪 ゴールデン街店【オススメ！】
煮干ラーメン 750円
新宿にある二軒の凪を廻りました。
まずはゴールデン街の「凪」さん。個人的には、煮干しラーメンの基本となるお店です。 . . . 本文を読む