巣鴨 本格つけ麺 たれ蔵 巣鴨店
つけ麺・味玉 780円
雨なので近場へ
看板ともに新しくなったこのお店、元々は蔵王という中華料理屋さんでした。
上野にもあるチェーン店、雨の日の来訪です。 . . . 本文を読む
池袋 麺屋 桑田
醤油ラーメン 味玉 750円
2009年10月オープンの新店ですね。池袋から目白に向かい、明治通りのなだらかな坂を10分ぐらい歩きます。
バス停は池袋からだと「千登勢橋」の一つ前です。
ぎりぎり目白？池袋？といった所に位置しています。 . . . 本文を読む
池袋南口 麺創房 無敵家
本丸めん750円
マイルドながらも本格的な家系のお店です。
池袋屈指の行列店で、土日も朝から行列ができます。
さすがにあまり避けてばかりもいられないので、雨の週末に意を決して並びにいきました。
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大塚 博多長浜らーめん ぼたん【再訪】
チャーシューメン 900円
台風が去ったので、一気に大塚へ。
東京人の私にとっては、九州豚骨はここがスタンダードです。ああ、いつか福岡に行ってみたい・・・。
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池袋 環七 土佐っ子ラーメン
土佐っ子チャーシューメン900円
池袋未食シリーズ。池袋だけでブログが成り立ってしまうほど、ラーメン屋さんの多い地域。一気に片づけるのはあきらめて、気の向くままにふらっと立ち寄ることにしました。
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百花繚乱 煖
鴨ねぎつけ麺 醤油 950円
池袋は区役所前通り。ここはラーメン、なかでもつけ麺の激戦区として名高いところです。
数々の競合店が並ぶ中、本日は未食のお店「百花繚乱 煖」さんにきました。
屋号はとても使われにくい漢字ですね。ネットでは引っかかりにくいかもしれません。
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池袋北口 オリきん
濃コクつけ麺 750円
お盆は・・・悲しくなるほどお店がやっていません。どの店も水曜日ごろから日曜までお休みです。
店のあたりもつけようがなく、途方に暮れていたところに、なんと池袋に未食店が(笑)
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巣鴨駅前 すがもらーめん
おそらく巣鴨の駅前では一番本格的な「らーめん」を出してくれる店です。
背脂ちゃっちゃ系の、こってりしたスープが楽しめます。基本に忠実なきちんとしたスープ、かえし。 . . . 本文を読む
池袋 らーめん みやざわ
特濃つけめん 800円
このお店は、これからが期待されている「超濃厚つけ汁」を出してくれます。
まだまだ一般には、超濃厚スープは認知されていないと思います。
しかし、麺の美味さ、スープの奥の深さには大満足のお店でした。
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千川 つけ麺道 たけし
醤油つけ麺+味玉子 800円
豊島区は要町にやってきました。ベッドタウンと企業群が混在する街です。
その中で、地下鉄の駅の真ん前にこちらのお店はあります。
つけ麺の専門店で、常連さんも多い店です。
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池袋 北口 だるまのめ
だるまらぁめん 650円
7/24ニューオープン だるまのめ池袋西口店
スープはまろやかでクリーミー、万人受けする適度な塩気とさっぱりとした白色の豚骨スープ。
徹底的に豚骨臭が取られています。まずはよろしいのではないでしょうか。
駅から結構近いことを考えると、一見さんや酔ったお客さんなど、みんなに満足してもらうことが大事だと思います。
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駒込 博多ラーメン ぜっとん
白らーめん 700円 味玉
駅の真裏の道をちょっと離れたところにあります。前もって、地図などで確かめて行かれるとよいかと思います。
常連さんも多く、いつも結構賑わっています。
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