女将、実は鳥類が苦手、特ににわとりが怖いのでございます。
子どもの頃、近所ににわとりを飼っている家があり、無邪気に
戯れておりましたところ「ガガガガガ」と突かれて、泣きながら
家に帰り、それ以来、近くに寄ることができなくなりました。
まだ20代の頃、深夜に今や亭主（当時彼氏）と、山のほうにド
ライブに行ったことがございます。（きゃっ、恥ずかしい^^;）ある
公園でひとしきり遊んで、さあ帰ろうと公園を徒歩で出た瞬間、
間近の柵（車が入れないようにしてある柵）に白い塊が丸まっ
ていることに気がつきました。気になって振り返り、よーく見て
みると「うわぁ、にわとり、こ゛わ゛い゛よ゛ぉ～」
そんな女将ですが、触れなくとも食べることはできるのでござい
ます。お弁当で一番好きなのは（鶏の）から揚げでございます。
もちろん焼き鳥（もものねぎま串）も大好物でございます。
とはいえ、今の食事制限で食べていいのはパサパサ食感の鶏
肉。ささみと皮なし胸肉でございます。これをいかに工夫して料
理するかによって、食事の回数が劇的に変化いたします。
ここのところ、ずいぶんと仕事が暇になり余裕ができてまいりま
した。そのおかげで思うような献立を立てられるようになり、悩
んでいた食事の回数も上がってきました。
本日は昨晩張り切って作った「鶏団子キムチ鍋」の残りと、ささ
みのしょうが焼きを持ってまいりました。鶏団子はお昼に全部平
らげてしまいましたが、ささみは10本焼いて持ってまいりました
ので、まだしばらく食べられます。次はおやつ（3時頃）に、さら
に帰宅する直前（6時頃）にいただけば、1日のノルマ食事回数・
6回のうち、5回食べたことになります。
よしよしこの調子。にわとりさん、生身のあなたは嫌いだけど、食
材のあなたは大好きよ。これからもなかよくしてねっ。
