ビール番長の上海ビール記録;シーズン1(2013~2017)

2013年~2017年の間、上海で過ごした筆者ことビール番長によるビール好きのためのビール記録(シーズン1)です。

CASTAWAY India Pale Ale [CRAFT BEER]

2015-03-03 | CRAFT BEER
サイパンで飲めるビールシリーズ。

ハワイはハワイ島のKONA BREWINGのIPA。

・・・WEBサイトをリンクするために久しぶりにサイトを見てみようかと思ったのだが、なぜか中国からKONA BREWINGのWEBサイト閲覧が制限されて、繋がらない。。。中国からはハワイに来てくれるな。ということか?(爆)

さて、気を取り直し。。。

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KONA BREWINGのクラフトビールは、私がクラフトビールにハマるきっかけとなった、私にとっては重要なビールメーカー。

日本でもボトルでよく出回っているので知っている人も多いだろう。

ハワイ島のKONAという町に工場とそれに隣接したレストラン。オアフ島にもワイキキから少し東に離れたところにレストランがある。

この2つの店でしか飲むことができないスペシャルビールが季節季節にTAPに繋がれていて、とても羨ましい楽しい場所なのである。


人生で初めてハワイを訪れた際、ハワイ島の直営レストランで飲んだ、このCASTAWAY IPAと、PIPELINE PORTERの二つのビールに完全にノックアウトされ、以降、クラフトビールマニアへの道を進むことになった。

当時は、IPAやPORTERがビールの種類だということすら知らなかった。

思い出話はこのくらいで。


サイパン在住の友達との飲み会の席で出されたわけですが、思わず「おお!KONA!!しかもCASTAWAY!!」とテンション↑


お店の都合でグラスではなく、湯呑みで飲んでいるのはご愛敬。

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肝心な味の方は、もう書くまでもなく爽やかアメリカンIPAで、モルト感は控えめ、ホップ感は苦みよりもその香りに癒される。
これはボトルから直接飲むのではなく、是非口の広いグラスから飲みたい。
(ビールはどれもグラスで飲むのが良い)

南国サイパンで飲むにはピッタリのビールですな。

もちろんハワイのあの店でTAPから飲むのが一番美味いのだが。


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