プレミアムモルツ／芳醇エール サントリー

８月の一時帰国の時に日本から上海に持ち帰ったビールシリーズ。

最近は日本の大手ビールメーカーも色々な味のビールを提供するようになってきた。

今回はスーパーに売られていたこれを、ぱっと手にとって買ってみた。１缶だけ。

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色は、画像は暗めだけど、ペールエールに近いかな。泡はラガーに近い粗さと強さ。香りは、、、普通のプレミアムモルツよりは、確かに芳醇な香りがする。

味。。。エールに近いラガーかな。うん、美味しい。スーパーで買えるレベルとしては、これはこれでアリだと思うけど、「エールビール」と言ってしまうのは、現在の世界的なクラフトビールの流れからすると、ちょっと違うような気がする。エールを全く飲んだことがない人に対し、「これがエール」と思い込ませてしまうのは、なんだか違うよなぁ。


ラベルには「上面発酵酵母を用いた」とあるので、作り方としてはエールの材料を使ったラガーなのだろう。まぁ。日本の酒税法でエールやらラガーやらスタウトやらの定義も決まりも何もないので、どんな名前にしても問題ないということなんだろうけど。あまり釈然としないな。


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