Brauerei Simon [Weissbier von Deutschland]

★シリーズ；ちょっと前に上海で飲んだビールたち★

学生時代、第二外国語としてドイツ語が必修科目だったのですが、もうほとんど忘れています。
辞書や教科書が実家のどこかに眠ってるんだろうなぁ。。。（遠い目）

ということで、、、、

016
Brauerei Simon　Weissbier

ドイツのヴァイスビア、白ビールです。

ラベル下方に書かれている、"HELL"が目立つね。もちろん、英語のHELLではないのだろうけど。。。

辞書で調べてみると、「明るい」とか「澄んだ」という意味があるようで、英語のCLEARに相当するってことかな。
となると、酵母入りを意味するHEFE-Weissが濁ったものであるから、それとは対極にあるWeissってことかな。

とても泡立ちがよく、綺麗なクリアな黄金色。香りはまさにヴァイスであり、味も期待を裏切らない。
美味しいです。

http://www.brauerei-simon.de/



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