店名；Fortune Cookie（中文＝签语饼）
場所；中文＝常熟路91号(近巨鹿路)，日文＝同左
（神州商务大楼の１階）
最寄駅等；中文＝常熟路站，日文＝常熟路駅，地下鉄１，７号線
言語；英語，中国語
以前紹介した、PIROおよび、UNA'Sがあるビル、神州商务大楼の４階にこのお店はある。
お店のWEBサイトはこちら。
中華料理屋さんなんだけど、アメリカで発展した中華料理の逆輸入という感じ。
アメリカの映画やドラマでよく見る、
このデリバリー（テイクアウト）の箱を見たことがある方も多いのでは。
メニューにこんなことが書いてある。
このお店は、1969年から３世代に渡って、アメリカはブルックリンでやってるのKUM KAU KITCHENから来たよ。という感じかな。
店内は青が基調のモダンな雰囲気でとってもおしゃれ、かつ清潔。いつもランチ～ディナー間の中途半端な時間に行くので、混んでいるところを見たことはない。(笑)
（中途半端な時間にしっかり飯が食べられる場所って他になかなかないのでね。）
オーナーはアメリカ人っぽい方で、いつもとってもフレンドリーで対応がやさしい。
店員は全員英語が完ぺきに通じるので、中国語ができなくても大丈夫。
～～～ビール～～～
２種類のドラフトビールを飲んだ。
Brooklyn Lagerと、RogueのBrutal IPA。他にも定番TIGERとかあった気がする。
今のところ、上海でRogueのIPAがドラフトで飲めるのはここだけしか知らないので、貴重。
味については料理のところで詳しく書く。。
そして、ボトルビールは何と言ってもこれ。
Lucky Buddha Beer
メニューに書いてあるこの文字を見て、何だこりゃ？と。
「これ、どんなビール？」と店員に聞いてみると、百聞は一見に如かずとばかりに、現物を見せてくれた。
「おお、これは(笑)！」
早速注文。そして、自宅でも飲みたいから、未開封状態で２本追加でくれ。冷えてなくていいから。
と、追加注文。このとき買ったビールが先のブログ記事で紹介した画像である。
～～～ビール以外～～～
一般的なソフトドリンクがあるんでしょうが、頼んだことがありません。ビールの飲まない時はいつも熱茶（あつちゃ）。料理が脂っこいので、冷たいビールは基本的に飲みたくないですよね。。。
～～～料理～～～
基本的に、味が濃い。そして脂っこい。いわゆる本場の中華料理はどこも脂っこいのだけど、ここのは肉の脂が濃いのか何なのか、なんだかコッテリ感が強い。味との兼ね合いかもしれないが。でも味としては嫌いじゃないので、この店にはよく食べに行く。
で、ビールだが、ドラフトはRogueなので、美味いのだ。美味い決まっているのだが、どうもここのお店の中華料理の味には、やや合わない気がする。繰り返すが、料理はとにかく味が濃い。若干甘ったるい味付けが多く、ホップの苦みがガッツリ効いたIPAや、比較的モルト感がしっかりしているBrooklyn Lagerでは、味が喧嘩してしまう。
また、これらのドラフトを注文する人もあまり多くない可能性があり、若干ながら味が落ちていたように思えた。合格範囲内なんだけど、少し気になる味がした。TIGERとかLucky Buddha Beerを筆頭に青島などの中華系あっさりビールなら合うかも。
そして、料理の量がどれもこれもアメリカンサイズで、すごくボリュームがある。
このボリュームの食事を食べようと思うと、ビールが腹に入る隙間はない。
というわけで、このお店ではあまり「ビール」を飲むことはないであろう。
フォーチューンチキンサラダ。美味しかった。
チンタオビールチキン。これも美味い。味は濃いめ。
最後のお楽しみが、フォーチューンクッキー。
英語と中国語で書かれてる。
場所；中文＝常熟路91号(近巨鹿路)，日文＝同左
（神州商务大楼の１階）
最寄駅等；中文＝常熟路站，日文＝常熟路駅，地下鉄１，７号線
言語；英語，中国語
以前紹介した、PIROおよび、UNA'Sがあるビル、神州商务大楼の４階にこのお店はある。
お店のWEBサイトはこちら。
中華料理屋さんなんだけど、アメリカで発展した中華料理の逆輸入という感じ。
アメリカの映画やドラマでよく見る、
このデリバリー（テイクアウト）の箱を見たことがある方も多いのでは。
メニューにこんなことが書いてある。
このお店は、1969年から３世代に渡って、アメリカはブルックリンでやってるのKUM KAU KITCHENから来たよ。という感じかな。
店内は青が基調のモダンな雰囲気でとってもおしゃれ、かつ清潔。いつもランチ～ディナー間の中途半端な時間に行くので、混んでいるところを見たことはない。(笑)
（中途半端な時間にしっかり飯が食べられる場所って他になかなかないのでね。）
オーナーはアメリカ人っぽい方で、いつもとってもフレンドリーで対応がやさしい。
店員は全員英語が完ぺきに通じるので、中国語ができなくても大丈夫。
～～～ビール～～～
２種類のドラフトビールを飲んだ。
Brooklyn Lagerと、RogueのBrutal IPA。他にも定番TIGERとかあった気がする。
今のところ、上海でRogueのIPAがドラフトで飲めるのはここだけしか知らないので、貴重。
味については料理のところで詳しく書く。。
そして、ボトルビールは何と言ってもこれ。
Lucky Buddha Beer
メニューに書いてあるこの文字を見て、何だこりゃ？と。
「これ、どんなビール？」と店員に聞いてみると、百聞は一見に如かずとばかりに、現物を見せてくれた。
「おお、これは(笑)！」
早速注文。そして、自宅でも飲みたいから、未開封状態で２本追加でくれ。冷えてなくていいから。
と、追加注文。このとき買ったビールが先のブログ記事で紹介した画像である。
～～～ビール以外～～～
一般的なソフトドリンクがあるんでしょうが、頼んだことがありません。ビールの飲まない時はいつも熱茶（あつちゃ）。料理が脂っこいので、冷たいビールは基本的に飲みたくないですよね。。。
～～～料理～～～
基本的に、味が濃い。そして脂っこい。いわゆる本場の中華料理はどこも脂っこいのだけど、ここのは肉の脂が濃いのか何なのか、なんだかコッテリ感が強い。味との兼ね合いかもしれないが。でも味としては嫌いじゃないので、この店にはよく食べに行く。
で、ビールだが、ドラフトはRogueなので、美味いのだ。美味い決まっているのだが、どうもここのお店の中華料理の味には、やや合わない気がする。繰り返すが、料理はとにかく味が濃い。若干甘ったるい味付けが多く、ホップの苦みがガッツリ効いたIPAや、比較的モルト感がしっかりしているBrooklyn Lagerでは、味が喧嘩してしまう。
また、これらのドラフトを注文する人もあまり多くない可能性があり、若干ながら味が落ちていたように思えた。合格範囲内なんだけど、少し気になる味がした。TIGERとかLucky Buddha Beerを筆頭に青島などの中華系あっさりビールなら合うかも。
そして、料理の量がどれもこれもアメリカンサイズで、すごくボリュームがある。
このボリュームの食事を食べようと思うと、ビールが腹に入る隙間はない。
というわけで、このお店ではあまり「ビール」を飲むことはないであろう。
フォーチューンチキンサラダ。美味しかった。
チンタオビールチキン。これも美味い。味は濃いめ。
最後のお楽しみが、フォーチューンクッキー。
英語と中国語で書かれてる。