白菜の時季になってから今に至るまで
ほぼ毎日のように具だくさんの味噌汁を食しております
作り方のコツを覚えたのがデカイですね
ここまで毎日食べてたら飽きてしまいそうですが
案外飽きることがないのが面白い
最近ササミの簡単な解凍のやり方を学んだので
白菜の味噌汁にササミをほぐしてブチ込み
豆腐と油揚げ入れて完成、ってな感じです
別にダイエットとかマッチョな飯とかを意識してる訳ではないのですが
今日ふと出来上がった味噌汁を見て
「なるほど、これはもう"ちゃんこ"やな」と
改めて見ると野菜も肉も豆も摂れるし便利ですね
とある動画で「鍋は完全食品だ！」と言ってた方もいるくらいだから
このメニューは僕には合ってる気がします
季節の野菜を取り入れながら改良を加えていく所存でございます
そういえば
「ちゃんこやな」と気づいた時に
NOAHのちゃんこ作って食べる動画の杉浦選手を思い出して
１人ほくそ笑んでしまいました
「オイ！コレ作ったの誰だ？うめぇじゃねぇか！ありがとうな！」
プロレスってオモシロイね
ラディオオバ
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