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「時は来た。それだけだ」な話

2021年12月10日 12時26分16秒 | 料理

大げさな題名とは裏腹に内容は大したことはありません

あしからず

 

先週・今週と続けてカレーを作りましたかなり久しぶりに作ったからか

二週続けて失敗しました・・・

一週目はカレー粉が足りずスッカスカな味

二週目はタマネギを煮る時間をミスってバリボリな食感

正直あまり思い出したくない失敗でした

 

だいぶ前に「無水カレー」なるものを知り

レシピ通りになんとか作れたので

そこからアレンジを加え始めて今に至るワケですが

こんなアホなミスをするようになったということは

この作り方に飽きてきちゃったのでしょうね

そろそろカレー作りにも変化が必要なのかもしれません

「時は来た。それだけだ」

・・・少し調べてみるか・・・

 

という

どうでもいい「変革」を感じた話でした

アリガトウございました

 

 

 

ラディオオバ

 

 

 

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