【ミネアサヒ】【幻の米】【奥三河産】【五平餅】

ラディアルレイズがこよなく愛する奥三河の五平餅

その五平餅は「ミネアサヒ」というお米が使用されております

こちらのお米は愛知県の山間部で栽培するのに適しているらしく

そこでしか作られていないので巷では「幻の米」なんて呼ばれているそうです

 

僕等はちょくちょく奥三河にドライブしにいくので

ミネアサヒの存在自体は知っていましたが

実際にお米を買って食べたことは今まで一度もなかったのです

それがなんと愛知県内のとあるスーパーで売られているのを発見！

もう迷うことなく購入させてもらいました

もちろんメンバーと元農家の親にもお裾分けしましたよ

 

そんなこんなで無事手に入れ本日炊いて食べてみました

炊飯器を開けた瞬間、まるで奥三河のお店に来たかと思えるくらいの素晴らしい香りがホワンと！

一口パクリ・・・これは間違いなく「いつもの五平餅のお米の味」だ！！

朝っぱらから一人で大興奮

味はコシヒカリに似てますが、粒が小さ目でモチモチしてる感覚

自分は固めで噛み応えがある炊き方が好みですが、それでもいつもより少し粘り気がありました

いやはや面白いですねぇ

 

あまり広い地域で売られているワケではないので

入手するのは難しいかもしれませんが

もし愛知県内の「とあるスーパー」で見かけたら是非お試しください

ミネアサヒ、素晴らしいお米です

 

ちなみに稲武産のミネアサヒもあるそうですが

自分たちの奥三河の歴史は作手から始まったので

リスペクトの気持ちも込めて作手産を選ばせてもらいました

これからも昇り龍の如く楽しませてもらうぜ、奥三河！！

 

 

パフォーマーオオバ

 

 

 

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