春すき焼き

岩手の黒うしさんと千葉のタケノコ＆菜の花で、味わう至福のトキ♪

千葉産タケノコ大きかったけど優しい歯ごたえは、流石初物。

岩手牛は柔らかで素直な肉質、最近のラビフィー牛ちゃんランキングの中では
トップだね。

春を凝縮した煮汁が存分にしみこんだ豆腐までもが、ゴチソウだったよ。

最後に、すき焼き鍋の代わりを務めたラビフィー イチオシ 万能フライパンちゃん
いつもながら、良いシゴトしてる。(笑)