野菜生活まっしぐら！

今日は梅雨の中休み、蒸し暑かったね～。
今年の初夏は種まき・苗植え時期から日照不足で、野菜の
生育に影響が出て例年に比べキャベツやにんじん・きゅうり
なんかが値上がりしてるって　先日ニュースになった。
それってうさぎ的に大問題じゃん！

野菜の値段は日々変わる、それは野菜がイキモノだから。
天候によって収穫量が変動するし旬を外すと高かったり、
はたまた産地でも値段が変わったりするしね。
でも、高いからって野菜を食せずして何を食べるんだ～!?

実はラビフィー、野菜高騰傾向のニュースには頷けてない。
確かに新宿伊勢丹野菜売り場はお値段すっごいことに
なってたけど。。。

ラビフィーは今、毎朝スーパーで野菜を買ってる。
それはうさぎ的にどうよ。。。（しゅん）
モチロン出来ることならファームしたいよ、でも現状先立つ土が
無いんだよ。（くすん）

しか～し、「しも・うさ・なかやま」はうさぎ御用達の街。（くすっ）
スーパーや八百屋さんが犇めき合ってるせいで、企業努力が
素晴らしい～♪
新鮮で良心価格のお店が多いんだ。

中でもラビフィーは中山プラザの常連客!?（くすっ）
開店間際は特にイイモノい～っぱい♪
この間なんてミツバ19円・小松菜88円・めちゃ甘いトマト6個
198円・新たまねぎ3個88円・・・と買いまくり♪
天候に関係ないもやしは10円だったしね。

今日もレタスが88円、トマトが98円とお買い得～。
とは言え、いい気にばかりはなっていられない。
今は梅雨、そうそう太陽の出番は望めない。
とすれば、美味しい野菜を常に食べる為に上手な保存方法
＆努力をしなければ！

例えば茹でられる野菜は冷凍保存。
生のキャベツやレタスはキッチンペーパー等に包んでビニール袋
で保存するとかね。
そして当たり前のこと、、、無駄なく食べきる！
これは命を頂く当然の常識だよ♪

食糧確保は、生きる糧。
でも楽しく美味しくそして感謝の気持ちを忘れずに、毎日を
過ごせたら最高だよね。