聚友农庄（广州市）

2020/01/30◇中国語教室の新年会兼送別会に参加しました。

 

会場のレストラン・聚友农庄の料理をご紹介します。

このレストランは広州市番禺区の郊外にあります。料理は広東料理です。

※正式な料理名ではありません。

 

↓店内は賑やかです

現在、大人数の飲食は事前に届けが必要です。

 

↓青岛ビール純生

普通の青岛ビールは日本にもありますが、純生は置いている店が少ないと思います。

日本ではビールを冷たく冷やしますが、中国では冷やさずに常温で飲みます。

初めて経験すると、ぬるい！と感じるかもしれませんが、食文化の違いで徐々に慣れていきます。

 

↓焼鴨

北京ダックと違い、皮・肉を一緒に頂きます。私は北京ダックよりこちらが好きです。

↓ホタテの料理

日本の中華では見た事がない料理です。

ホタテに米紛やネギなどの薬味、にんにくが効いた醤油ダレがかかっています。
中国の醤油は日本のと違い少し甘みがあります。

 

↓餡掛け豆腐

↓えのきと米紛の料理です。

唐辛子があり、少し辛みがあります。

 

↓炒めたイカです。

↓牛骨にコラーゲンを載せた料理です。

同席したメンバーからは、油ばっかりや！との評価でしたが、プルプルした食感でおいしかったです。

c pop 中文流行音乐

2021/01/06◇中国語を勉強する為に毎日、CPOPを聞いています。

最近気に入った曲をご紹介します。

逃跑计划「夜空中最亮的星」

逃跑计划は大陸で活動しているバンドです。

「夜空中最亮的星」は、どことなくビートルズの曲を連想させかっこいい曲です

五月天「知足」

五月天は台湾のバンドです。台湾のほか、大陸、日本でもコンサートを開催しています。

「知足」は優しい曲調です。

邓紫棋「你不是真正的快乐」

邓紫棋は香港の歌手で香港、大陸の他にカナダなどでもでコンサートを開催しています。

「你不是真正的快乐」は五月天の曲ですが、こちらは邓紫棋が歌っているバージョンです

陆剧 在一起

2021/1/3◇　年が改まったの機に新しいドラマを観始めました。

中国のドラマで「在一起」と言うタイトルです。在一起は、一緒にいると言う意味です。

2019年の年末から広まった新型肺炎に関するドラマです。興味のある方は是非ご覧下さい。

ちなみに中国のドラマ制作数、チャンネルはかなり多く、全国で一斉に流行るものはあまりありません。従って、「今、○○のドラマが流行ってるよね〜」といった会話が成立しません。

広州散歩

2021/1/1◇今日は元旦で中国でも祝日です。もっとも、中国では春節(旧正月)の方を盛大に祝います。

今日は広州市内をぶらぶらしました。

1.光孝寺

光孝寺は広州市内の古刹です

2.越秀公園

越秀公園は市中心部にある公園で、昔の県城の跡もあります。

3.珠江新城

珠江新城は広州の新都心で商業の中心地になっています。