＜献立＞
白ご飯
豆腐とえのきとエリンギのスープ
ブロッコリーとちくわのマヨ味噌ゴマ和え
金時草のショウガ酢醤油和え
牛肉とたまねぎとにんじんともやしとアスパラの塩胡椒炒め
久しぶりの牛！！
今旦那さんがお休みなので、ボクちゃんを預けて平日のコープに行くと、
安いこと安いこと
今日は火曜日で野菜やらなにやら９９円市でした。
おまけに牛肉も安かった～
本当は魚にする予定でしたが、変更。
牛肉をたっぷり野菜とシンプルに塩胡椒で炒めました。
金時草ってご存知ですか？
加賀野菜だそうで、栄養価のとても高い野菜です。
ゆがくとモロヘイヤのようにとろみが出て、青臭さもないし食べやすかったです。
今が旬だそうですよ～
ボクちゃんはこの１８日に１歳に、私は２６日に三十ウン歳になります。
今イギリスに住んでいる親友は、毎年のようにバースデイプレゼントを贈ってきてくれるのですが、今回はボクちゃんにもプレゼントが
イギリスでは、１歳の誕生日に「お金に困りませんように」ということで
貯金箱を贈るそうです。
だからボクちゃんにも蒸気機関車の形をしたシルバーにキラキラ輝く貯金箱
うれしかった～
ボクちゃんも一目で気に入り、貯金箱が入っていた箱や包み紙もろともおもちゃと化し、楽しそうに遊んでいました。
いつか、その親友とイギリスの田舎を子連れで旅するのが夢です
明日は、旦那さんの足の裏のホクロの検査結果です。
どうかなんともありませんように
なるほど、お金に困らないように貯金箱ですか。素敵な貯金箱なのでしょうね。さこぴんもそんな素敵な貯金箱があったら思わずお金を入れたくなると思います。
イギリスの旅、素敵な夢です。近い将来実現するのではないでしょうか。
金時草って初めて聞きました。地方ごとにいろんな野菜があるものですねー。スーパーで見かけたら買ってみます！
旦那さまの検査、もう今頃は結果が出てるころでしょうか。
お誕生日なんですね
おめでとうございます！！
そして、す～ぱ～☆主婦様も・・・
私と同じくらいのお年みたいで嬉しいです
イギリスからのプレゼント、とっても素敵ですね
愛情こもってますよね。そしてお金に困らないなんで、なんていいんでしょう
イギリス旅行もいつか実現するといいですね。
今日は、旦那様の検査結果ですね。
きっと大丈夫
いい結果だといいですね
そうなんです。友人が海外にいるのはとっても素敵なことですよね。
なかなか会えないのは寂しいですけど
頂いた貯金箱はボクちゃんのために少しずつ小銭を貯めていきたいなーと思っています。
金時草、アントシアニンも豊富に含まれていて、湯がいた後の汁はきれいな紫色でした。是非試して下さいね！
旦那さんの結果、結局まだ出てなかったんですよ～。結果が遅れると嫌なことを考えるので早く知りたいです～！
みやごんさんへ
ありがとうございます！
ボクちゃんと私は誕生日が近いので、結構盛り上がって嬉しいです。
イギリスの風習、なかなか素敵ですよね
日本も色々あるけど、イギリスはシンプル。でも、気持ちがこもっていて、とても嬉しかったです
旦那さんの検査結果は来週に持ち越しです～