料理

　先週、ＬＳさんと会った時に、料理の話になった。
　
　実は（？）私、すっごく料理が「嫌い」。
　とんでもなく味覚音痴だとは思わないけど、鼻が悪いせいもあるのか微妙な味の違いを思い出して再現するって苦手なの。
　そして、料理を作ってものの数分で食べ終わると、何だかむなしい気分になる・・・。
　まぁ、そんなわけで料理嫌いのまま、一応、何年も主婦やってるんですが、最近どうも苦手なものがある。

　それは、「丼もの」。
　特に、夫がカツ丼とかが好きで、ちょこちょこ作るんだけど、最初にだし、醤油とか砂糖とかで味を作るけど、それがうまくいかない。

　私が料理嫌いなのをしってるので、夫は滅多に文句いったり、「こうしたほうがいいよ」とか言わない。言うと、私が料理をしなくなりそうだから・・・？？
　だけど、このカツ丼に関してだけは、気になるらしく、毎回のように「味が薄い」とか「前と味が全然ちがう」とか言われるんですよ。
　もちろん、私は毎回同じように作っているつもり・・・。
　まぁ、料理本を見て作ることは余りしないので、何となくな加減だけど。

　で、今回、一人暮らしでもちゃんと自炊しているらしいＬＳさんに、色々教えてもらたんですよ。
　余り食材とかもどうしていいか分からないことの多い私に、超簡単レシピも教えてくれました。

　結局、丼ものはめんつゆで作れば簡単確実ということなので、今度からそうしようかと思います。でも、うちってそういうの多いんで、「生姜焼きの素」とか「ぶり大根の素」とか、やたらあるんだけどね。

　問題解決できて良かった～
　色々教えてくれて、ありがとね～＞ＬＳさん　
　
　それにしても、結婚8年の主婦（一人暮らし歴含めると14年）が、独身の若い子に料理教わってるって、終わってますね・・・。因みに昨日で結婚9年目になりました。