豚キムチ 2009-03-31 10:26:48 | パン・ホームベーカリー 別にジャスコの回し者じゃないのだけど、あそこのキムチはおいしいと思う。 浅漬けの和風キムチが好きという人も多いけど、辛さやヤンニョムの多さ、味つけ、どれをとってもジャスコのキムチが好き。 夕べはそのキムチを使って豚キムチを作った。 豚を先に炒めて、軽く下味の塩コショウを振る。 火が通って焦げ目が付き始めてから、豚肉と同量のキムチをどりゃーっと入れて、味を見てから、辛味を和らげる卵を溶きいれて、ぐ . . . 本文を読む
