５年女子の秋は、運動会あり、遠足あり、祭りありと多忙なのです。。。 . . . 本文を読む
上の娘が食べたいといったので、つくった、イングリッシュマフィン。
たっぷりのコーンミールをまぶしたマフィンは、食べるときにはフォークで半分にした上で、トーストします。
うちには型がないので、牛乳パックをカットし、四角のイングリッシュマフィンにしてみました。発酵のとき牛乳パックの中に生地を入れて、上に鉄板などを敷き、そのまま焼成します。すると、上に行き損ねたきじが、つまり気味に横に広がるってわけです . . . 本文を読む
今日は玲奈の誕生日でした。
だれも読まなくていいんだけど、
どうしても記しておきたくて 今日の日記。
れいなへ
生まれてきてくれて、ありがとう。
そして、生きていてくれてありがとう。
4年前のこの日に、予定より2か月も早く生まれて
ずっとずっと、お母さんはあなたを心配した。
お座りができたのは、1歳の時だった。
歩けたのは2歳目前のクリスマスだった . . . 本文を読む