クリスマスの夕食

クリスマスイブが平日なんて、と悩む私を尻目に、一番上の娘が「おかあさ～ん。今年も鶏の丸焼きして～」と爆弾！ 鶏の丸焼きなんて、一日がかりじゃんかっ。 だめだめ。大体鶏の足を奪い合って、5人ですぐに完食しちゃうんでないかい? 今年はみんな鶏の足を一本ずつですよ。 「ケーキも作って～。」 。。。(T_T) 「いいよ。。。」 やった～。   やっぱり、どんなへなちょこでも、リ . . . 本文を読む

祭り

５年女子の秋は、運動会あり、遠足あり、祭りありと多忙なのです。。。 . . . 本文を読む

イングリッシュマフィン

上の娘が食べたいといったので、つくった、イングリッシュマフィン。 たっぷりのコーンミールをまぶしたマフィンは、食べるときにはフォークで半分にした上で、トーストします。 うちには型がないので、牛乳パックをカットし、四角のイングリッシュマフィンにしてみました。発酵のとき牛乳パックの中に生地を入れて、上に鉄板などを敷き、そのまま焼成します。すると、上に行き損ねたきじが、つまり気味に横に広がるってわけです . . . 本文を読む

Zen and Zoni

という本をアメリカ人の同僚から借りた。 通訳案内士の勉強なんだけど、中身は、日本の食文化と、その背景にある日本人の考え方や、環境など。昨日、辞書にもない単語がでてきた。 さて、pike congerとは、なんのことでしょうか？ 正解は、ハモ！ 当たった人、パチパチ まだ最初の方なのだけど、アメリカ人の友達は、次週はこれかしてあげるとか、言うので、がんばって一週間に一冊 . . . 本文を読む

甥っ子姪っ子

かわいいんだよー。 甥っ子姪っ子。 なんかうちにはない、 やわらかさ とでもいいましょうか そして、あんまり一緒にはいられなかったけど、 姉も元気そうだったし、よかった。 9月には弟家族が実家にきます。 姪っ子2人よー。かわいいんだよー。 でも、もうすぐ新入生が来る10月だわ。 仕事が忙しくて、私はなかなか行けない。 どうかなー。 . . . 本文を読む