岩魚の食べ頃☆

岩魚の食べ頃写真を載せ忘れていた





これが、約８時間焼き上げた岩魚の炭火焼

岩魚の鼻水と言っている状態です。

岩魚の鼻（っていうのかな？）から、鼻水のように、油が垂れてきていて、

最高に美味しい状態です。



淡水魚は好きじゃないって、言っていた方も、お代わりまでして食べてしまうくらいに

美味しかったみたいです



愛情込めて焼いてますからね


しかし、この岩魚焼き器、、、素晴らしい道具だわ