ラクレット～！

今日のＩＤＩＣは

朝はでしたよー

今日は福島からお客様が。

ということで、今日はラクレットにしてみました

いつものデカい半円型チーズが手に入らず（私の手配が遅いから…）
１／４カットを入手したので、今日はミニミニフライパンが８つ並ぶタイプの
ラクレットグリルを使用しまーす


久々なので、ちょっと感覚が…
って最後にラクレットにしたのは４ヶ月前ですけど

美味しいチーズだといいなー

ラクレットチーズは、臭いくらいのほうが熟成が進んでいて美味い