ギョロリ

土曜日のベタちびの運動会のお弁当にいいのはないかな～
と色々見ていたらかわいいのを発見したので作ってみました
まっくろくろすけとウインナーのお花です
これは簡単で良いです

夏の思ひ出

どうも２ヶ月ぶりのベタ子ですぷちこさんに「いつまで七夕なんだよ！
いつみても鯉のぼりだよ！」と言われながらそう言われましてもなんだか忙しくてねぇ～と２ヶ月もほったらかしにしてたらベタ子はなにもかも忘れてしまっていて「はて？写真はどうやって取り込んでいたのかしら？」
「はて？写真の補正ってどうやってたかしら？」
「なんと！使える絵文字がえっらい増えてんじゃないの！」
とか色々していたのでここまで書くのにもすごい時間がかかっています
実際ベタ子はこの夏休み色々と忙しかったのです
今年はベタちび１号の小学校の役員をしてまして役員の仕事はまぁそんなに忙しくはないのですがベタ子さんなんと『夏祭りの店長さん』になってしまいましてその準備でバタバタしておりました計画書を書いたり景品を仕入れたり・・えっこんな事をベタ子の一存で決めて良いのか？と思いながら色々準備をし夏祭りはお盆明けに開催されるのでそれまでに実家に帰っておかないと

ベタ男さんの会社は年に一回７連休を取らないといけないのですがそれをまだとっていなくてしかも８月からは次の年度になってしまうということで１号の夏休みに合わせて終業式の日から７連休を取ったのでこの間に実家への移動を済ませておかなければ！と予定していたもののベタ子の体調が異常に悪い熱がでる！とかいうわかりやすいものならまだしも『肩がこる』『気分が悪い』『頭痛がひどい』つわりかよっ！！って感じの症状（注）妊娠はしておりません
でも今日はベタ男の実家に行かないと２日後にベタ男の実家からベタ子の実家に渡るフェリーを予約してしまっている～

なんとか半日かけて帰省準備をしてベタ男の実家へ
体調は悪くなる一方で旦那の実家だというのに愛想のない嫁ベタ子
そのうえ「胃薬ないですか～」とか「マッサージチェアーしても良いですか～」
と図々しい嫁ベタ子だって調子悪いんだも～ん

ちび達は海で泳いだりはじめて釣りをしたりして楽しかったみたいです
２泊してフェリーでベタ子実家に向かいました
はじめてフェリーに乗るので喜ぶだろうと思っていたらやれアイスを買えだゲームをさせろだうるさくて地上にいるのと変わらない
ベタ子の実家でも海に行ったり庭でプールをしたり・・・何泊かしてベタ男さんだけ家に帰りました。その間もベタ子はあまり体調は良くならず・・・まぁ実家なので何もせずにゴロゴロしてましたが
そしてしばらくしたらぷちこさんが帰省してきたので一緒にバスで大阪に帰ってまいりました～

そして一週間後夏祭り本番朝から準備に行き夕方４時開店！西日がガンガン当たるグラウンドでお客さんの呼び込み～誘導～６時半閉店～片付け・売り上げ報告～帰宅・・・もぅヘロヘロです。今日は良く眠れるだろうと思ったら朝から炎天下の中にいたもんだから体が熱くて熱くて眠れない！保冷材３つを抱えて寝るがほとんど眠れず・・・

そして翌日まちに待った『一万人の第九』一回目の練習日
ベタ子は２号がいるので参加できないので今年一年生になったベタちび１号がぷちこと共に参加しております。みなさんどうぞよろしくお願いします

ベートーヴェンにも挨拶に行ってまいりました。
３歳ぐらいの時からぷちこと一緒にフニャフニャ歌っていた１号は昨年巻き舌を特訓され「一年生になったら第九できるんでしょ」と楽しみにしていました。
宿題の絵日記を早く書いてしまえと言うベタ子に「第九の練習の事が書きたいから１枚置いておく」と言って聞きませんでした。
最寄駅まで連れて行きぷちこにバトンタッチ。無事一回目の練習に参加できました

そしていよいよ夏休み最後の土日、宿題も全部できたしのんびりしよぉ～っと思っていたら土曜の早朝に電話がなりベタ男さんの祖母が亡くなったという連絡が・・・
たまたまベタ男さんが休みだったので急いで準備をして実家に向かいました。
１ヶ月前に帰省した時はとても元気にちび達と遊んでくれていたし亡くなる一週間前には白浜に旅行していたそうです。享年９２孫９人ひ孫１４人！とても人柄の良いおばあちゃんでした。翌日お葬式も終わり夜９時過ぎに帰宅
次の日は1号は始業式宿題やら作品やら忘れ物がないようにドタバタと準備をして就寝
というわけで長かった夏休みも終わり２学期がはじまったのです・・・
ほっ・・とかしていたら今週末は運動会１０月はベタ子の誕生日（あっ関係ないかっ）１１月は七五三・・・12月は第九・・・
なんとなく忙しそうです・・・。またボチボチ更新しますのでボチボチのぞきにきて下さい

星に願いを

昨日七夕かざりをしました。（奥に季節はずれな鯉のぼりも写ってますが・・・）
短冊に書いたお願いごとは・・・
ちび１号『ピアノが上手になりますように』←習っているわけでもなくろくに練習もしないのになぜこれなのか？

ちび２号「カキカキカキ・・・」
ベタ子「２号はなに書いてるの？」
２号「バナナ」
ベタ子「バナナ？お願いごとを書くんやで・・」
２号「うん。バナナ」
まぁ意味はわかってないと思います・・・ひたすらグルグル何かを書いていました。

ベタ子『オーブンと電話が欲しい』←切実です

ベタ家のオーブンはトーストを焼く時にヒーターがグイ～ンと降りてくる仕組みになっているのですがそれが２年ぐらい前から壊れて丁度良い所で止まらず気づいたらパンにくっついていて黒こげになっていたりするのですがこれはまぁなんとかコツをつかんで使っていたのですが数ヶ月前上の写真のように電源スイッチの所が破れて指がブッスリはいってしまいましたややっ！これはついに！と思いましたが箸を突っ込んでスイッチらしき物を押したら電源が入ったので毎回箸を突っ込んで使っているのですがなんだかなぁ～もうプッツリ電源が入らないとか言うのなら買い替えられるのですが全てが微妙。。。

続いて電話こちらは５年くらい前にまず子機がこわれてFAX付きの本体のみそのFAXも２年ぐらいまえから送信も受信も出来ないけど使えなくても問題ないので気にしてなかったのですがついにダイヤルボタンの『０』が反応しなくなりました。それも気まぐれで押せる時もあります・・・びみょ～。。。

もう一つありました！エアコンのリモコン！先週ぐらいに今年はじめて除湿運転をしたときは使えたのです。そして次につけようとしたらボタンを押してもうんともすんとも言わない！なんだなんだ！電池を換えたりリセットボタンを押しまくってもなんとも言わない・・・これは困った・・・ベタ家は蚊がすごいので夕方からは窓があけられないので寝入るぐらいまでは除湿でもないと結構つらいのです。
エアコンの本体の唯一押せるボタン『応急運転』と言うのを押して動かしていますが冷房なんだか除湿なんだか何度なんだかまったくわかりません。なにより困るのがタイマーが出来ないので涼しくなって気持ちよく寝そうになった所で起きて本体まで消しにいかなくてはいけないそしてまた眠れなくなる

一番に買った方が良いのはやっぱりエアコンのリモコンかしら？３千円～４千円するのよねぇ～意外と高いわねぇ～
やはり短冊には『３億円ほしい』と書くべきだったか！いや１００万円でも・・いや１０万円でも・・・（←やけにリアル）

カレーパン

先週残ったカレーでカレーパンを作った今回はバターロールの生地をHBで１次発酵までして使用生地は２０個分とれたけどカレーが１７個分しかなかったので残りの生地は小さく丸めてドーナツに


ベタ家のてんぷら鍋は小さいのでパンが２つずつしか揚がらずものすごい時間がかかった・・・途中高校時代にやっていたパン屋さんのバイトの事を思い出す・・・
ベタ子はドーナツ製造担当だったのでひたすらドーナツを揚げていた。でも作るのは好きだったし自分の好きなようにできたのでバイト自体は好きだったがそこにいた所長がセクハラハゲおやじで最悪だった「おいコーヒーいれてくれ。アメリカンで」とよく言われたお前の頭がアメリカンだろ！と思いながらスッゴイ濃いコーヒーを入れていた事を思い出す・・・今ではそんな事できないわ～。若いって怖いとちょっと思う・・・と色んな事を思い出しながら出来上がったカレーパンは予想以上に美味しかった

友達にもおすそ分けしたらとても喜んでくれた。また作ろーっと。でも今度は半分の量で・・・

お手軽アップルパイ

先週実家からの荷物にりんごがたくさん入ってきた。があまり美味しくないのでアップルパイを作って消費

ベタ子はジャムみたいになったりんごは嫌いなのでりんごはグラニュー糖と一緒に炒めるだけ。シナモンも混ぜて伸ばしたパイにりんごと今回はサツマイモの甘露煮（これも実家からきたもの）をのせてまわりをよせてくるだけ（包みこむとパイがたくさんいるから）
あとは焼いたら出来上がり～。サツマイモがアクセントになって美味しかったよ～

母の日

この前の日曜日は母の日でした。
その何日か前に『まるまるちびまるこちゃん』でまるちゃんとおねぇちゃんが母の日に二人で料理をするのを見たベタちび１号が日曜の朝から
１号「今日は母の日やから１号がケーキを作ってあげる！」
ベタ子「何ケーキ？」
１号「イチゴケーキ」←たぶんイチゴのスポンジケーキの事
ベタ子「お母さんスポンジケーキあまり食べたくないからミルフィーユ作って」←子供にも気を使わないベタ子

その日はベタ男さんが休みだったので２人でなんだかんだ言いながら作り始めましたが『２号もグルグルしゅるー』と言ってまざっていく２号そこで始まる姉妹ゲンカ
色々ともめながら半日がかりでやっと出来上がりました
出来たてはサクサクでとても美味しかったで～す。ごちそうさま～

学校で作ってきたお手伝い回数券をくれました

休日に休日

世の中どうもゴールデンなウイークらしく９連休の方もいらっしゃるとか！？
我が家はベタ男さんがサービス業なので今まで平日しか休みがとれなかったのですが４月から部署が変わったので土日などもときどき休むようになって昨日はお休みだったのでお出かけしてきました

先日ベタちび１号の通っていた幼稚園に遊びに行ったら『シナモン』ちゃんのイベントの割引券が置いてあったのでとりあえずもらっとこうとずうずうしく頂いてきたものがあったので暇だし行ってみるべと出かけたのは良いのですが・・・

場所は『南港ＡＴＣ』平日にしかお出かけしないベタ家は人の多さにびっくりなんだよこの車！駐車場の順番を待つ車の列・・・近くの駐車場に止める事にしてベタ子とちび達は先に降りてベタ男さんだけが止めに行ったけどそれでも合流できたのは３０分後早速ちび達のはらへった～攻撃じゃあとりあえず何か・・・と思うがどの店も並んでいる・・・１号がホットドックが食べたいと言うので珈琲館へ腹ごしらえをしてやっとイベントへイベントといってもお手ごろなお値段なので会場内にでっかいぬいぐるみがボコボコ置かれているだけ時間になったらキャラクターと写真撮影会があるけど先着順ですでにいっぱい・・・でもちび達はそれなりに楽しそうで１号が『ビニール焼画コーナー（有料）』というのを見つけてこれやりたい！なに？有料？でもやりたいというならしょうがない・・・２人分で８００円・・・

鉄板みたいなものにキャラクターの輪郭や目などがすでに書かれてあってそこに色のついたボンドの様な物を流して係りのおねぇさんに渡すとホットプレートで焼いてくれます。

キーホルダーになるわけでもなくペラペラした物が出来上がりました。
帰りに車の窓にくっつけてひとしきり遊んでいましたが家に付く頃には折り曲げられたりして色んな所が破れていました

いやぁ～とにかく人の多さに疲れました～。子供向けのイベントなどは休日しかやってない事が多いけど普通の買い物などは平日の方が空いててよいですなぁ～
次の４連休はベタ男さんが仕事だから家でのんび～り過ごそお～っと

たけのこ

先日我が家に『たけのこ』がやってきました。
「もうあく抜きしてあるからね」と言ってもらいましたが抜けてませんでした今まで何人かの人にこう言われてたけのこをもらいましたが抜けてた試しがありません
ベタ子はたけのこ大好きですがあの口の中が『ニヤァ～』っとなる感じが嫌いです
この日の夕食は『わかたけ煮』とかき揚げですこのかき揚げはベタ子のお気に入りで（ジャガイモ・にんじん・ほうれん草・シーフードミックス）のかき揚げです。ほうれん草・シーフードを水菜とベーコンにしても美味しいです

お告げ？

昨夜『ウィークエンド』を作っている夢を見ました
朝起きるとなぜかそれが気になって『ウィークエンド』を作りたくなったのではなく『作らなければいけない！』ような気がしてきて作りました
作ったからって別に何も起きませんでしたが・・・なんだったのだろうあの夢は・・まぁリフレッシュにはなったかな？多分出来たてはあまり美味しくなさそうなのでまだ食べてませんしかもベタ家には２２ｃｍのデカイ！？パウンド型しかないので大量にできてしまいました食べたい人は遊びに来てね～ウマイかマズイかはしらないよ～ん

レシピメモ
卵とグラニュー糖を混ぜて湯せんしてしっかり泡立てる
レモン汁・すりおろした皮・薄力粉を加える
溶かしバターを混ぜて型に流して１６０℃で３０分焼く

すぐに型から出してひっくり返してあら熱をとる

アプリコットジャムを裏ごししたものにラム酒を入れて少し煮詰める（今回はママレードにグラマニ）

ケーキに塗って手につかなくなるまで乾かす（２００℃のオーブンで２～３分）

アイシングを塗って乾かす（２００℃で２～３分）

２２ｃｍパウンド型
卵・・・・・３個　　　　　　　　アプリコットジャム（裏ごしたもの）大５
グラニュー糖・７５ｇ　　　　　　　ラム酒・・・小２
レモン汁・・小２　　　　　　　　
レモン皮・・適量　　　　　　　　アイシング用
薄力粉・・・９０ｇ　　　　　　　レモン汁・・小３
溶かしバター・９０ｇ　　　　　　粉砂糖・・・４０ｇ　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１６０℃　３０分

再挑戦

先日作ったベーグルがあまり美味しく出来なくてなんだかモヤモヤしていたので今日は違うレシピで再挑戦しました

この前のは発酵は１回だったけど今日は捏ねから１次発酵までをＨＢさんにしてもらって成形後２次発酵→ケトリング→焼成してみました

生地はこの前のより硬い感じでしたが焼きあがってみるとgood
前回のよりかなり美味しくできました
明日の朝食にしようと思っていたけど早く食べたくてベーグルサンドにしました。（ランチみたいですけどねっ今日のベタ家のディナーですよっ）

ハーブチキンサンドとスモークサーモン＆クリームチーズです
やっぱりベーグルサンドといえばスモークサーモンですよねぇ～美味しかった
ちび達にはツナサンドを作ったら「おかあさんのに入ってるその赤いのはなに？」
私たちのにも入れろ。とサーモンを１枚ずつとられました
ベーグルも気に入ったようで１個ペロリと食べてしまいました

レシピメモ
強力粉・・・３００ｇ　　　　発酵２回
ハチミツ・・大さじ１　　　　ハチミツでケトリング片面３０秒
イースト・・小さじ１　　　　１８０度　２０～２５分
塩・・・・・小さじ１
水・・・・・１７０ｍｌ