今日は仕事が休みだったので、地元の百貨店
で開催されてる「北海道物産展」に
行ってきました
そう
確か去年も同じ時期に行ってます
しかも今回と同じく初日に行ってます
その時は惨敗でしたが今回はどうかな
はい・・・今年は去年以上に【思いっきり惨敗】でございました
買えた物は上の写真の「旭川ラーメン」と「揚げ物」。
そしてその場で夫と分けて食べたソフトクリーム１つだけでした～
兎に角物凄い人出で、開店時間前から並んでも
混雑で駐車場にも入れず・・・
夫と運転を代わり、夫をダッシュで会場入りさせましたが・・・既に催事会場も大行列
しかも会場のあちこちで「客vs客」「客vs店員」で揉めておりました
こんな恐ろしいところに長居は無用
ってな訳で早々に地下に退散致しました
ココからはデパ地下にて購入したものです
私は普段余り行けない事もありますが、デパ地下って楽しいですよね
特に鮮魚コーナーとデリコーナーが好きです
今日はこんなものを買ってきました。
本当は北海道展で海産物買いたかったけど・・・仕方ないですね。
北海道産の生すじこ＆天然ぶり、気仙沼産の脂ののったカジキ、味付け数の子、
大好きな天然の子持ち昆布
野菜は地場産の新鮮でお手頃価格の茄子、谷中生姜、蓮根、椎茸
デリコーナーからは・・・茄子のはさみ揚げ＆ハリケーンポテト
ポテトが串に絡みついております
はさみ揚げはボリューム満点
私でも一度の食事で半分しか食べられませんでした
こちらは海老マヨネーズと茄子と長芋のマリネ。
デパ地下のデリの味をたま～に食べて、家で真似するのが好きです。
調味料などは大体分かるので、後日我が家流にアレンジして作ろうと思います＾＾
最後に・・・
今日の一番のＨＩＴ商品
生ザーサイ使用の味付けザーサイ＆極太メンマ煮です。
極太メンマは割り箸より太いデス。でも柔らかく全く筋も口に残らず、兎に角美味い
ザーサイも普通の塩漬けを使わずに生を使ってるので、外側が茶色でなく
緑っぽいのが見て分かるかな？勿論歯応えも良く美味しいです
う～ん、今年も「北海道物産展」ではあまり収穫はありませんでしたが、
デパ地下巡りが出来て楽しい一日でした