福井鶏王 塩麹から揚げ

上海環球金融中心の地下にオープンした「福井鶏王」。塩麹から揚げの店。唐揚げ研究家としては、ダイエット中とはいえ、食せずにはいられません。



このお店、福井市内で空揚げと手羽先の専門店「王様のからあげ」を経営しているらしく、日本産の塩こうじに一晩漬け込み、日本産食用油を使用しているらしい。



３５元のから揚げ弁当を注文。



写真に撮ると見た目は、地味なんだけど、塩麹のさっぱりだけどコクのある味付けがたまらない！ダイエットが終わったら、絶対リピートの店。

←ポチっとな。