中国で楽しむ

2015年3月末に帰国。
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家でたこ焼きを作る

2013年02月26日 | 日記
日本でたこ焼きコンロを買って来たので、早速家で作ってみました。


まずは、銅川路の水産市場で冷凍タコを購入。およそ2kgで160元。袋から出してみると、ものすごいデカさ。。。


流水で半解凍させると、原型が見えてきました。さて、こここから解体。


解体の図。


そして、ネギ、キャベツ、紅ショウガを準備。


このたこ焼きコンロ、相当上手に焼ける。素人でも楽々たこ焼きの巻。


うんま!これは買って来た甲斐があるわ。もっと前から導入すればよかった。。

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西洋人御用達の八百屋「アボカドレディー」

2013年02月25日 | 日記
乌鲁木齐南路×五原路にある西洋人御用達の八百屋「アボカドレディー」。

ぱっと見、ローカルや八百屋なんだけど、お客は西洋人ばかり。この店の品揃えは普通の八百屋さんではなかなか売っていないものばかりだから。



アボカドを初め、アーティチョークやハーブ類、ドライフルーツやワイン、スパークリングワイン、チーズ、ソーセージ等。値段もcity shopに比べたら安く、西洋人たちが尋常じゃない量を購入しています。

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お好み焼き「我的家」

2013年02月22日 | 日記
浦東でお好み焼きが食べたいなと思っていたら、ちょうどニューオープンのお好み焼き店があるということで訪れた店。



場所はちょい分かりにくい場所だけど、店内は、結構きれいで、しっかり日本語も通じる。



まずはビールチェック!うん、冷えていて美味い!夏だろうが冬だろうが、日本人は冷えたビールです。



続いて、から揚げチェック!うん、まあまあ。ちょっと小さいかな。



焼そば。普通にうまい!



そして、肝心のお好み焼き。かつお節たっぷりで、納得のお味でした。また、行こう!

住所 上海市浦東区梅花路999弄6号(银霄路)
  博覧広場内
電話 021-5859-7529

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祝長女誕生「赤い卵」を配る

2013年02月20日 | 日記
中国(上海)では、出産のお知らせのお祝いとお知らせを兼ねて「赤い卵」を配ります。これまで何度か社内で出産報告として「赤い卵」を頂いたことがあったのですが、①真空パック包装のタマゴ②赤いタマゴ③気持ちが悪いということで、最終的にはゴミ箱行きとなることがほとんどでした。(内緒)



ということで、今回は、タマゴの殻を模したケースを購入。中に日本から買って来たmeijiのチョコレートを詰めて配布することにしました。社内で配布して、なかなか好評でした!夜な夜なチョコをケースに詰めた甲斐がありました。

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