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コロナ禍で中止の作品展が復活です。

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準師範の先生方の授業です。ライ麦とフレッシュサワーを配合したレーズンたっぷりの生地をまとめています。電子発酵器で発酵させたらオーブンで焼成します。ドイツのライ麦パン「ロッゲ

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2023年9月28日
新クラス募集が岩手日報社の情報紙♯mekke(めっけ)に掲載されました。

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今日の盛岡の最低気温は2℃...盛岡(旧薮川村)で初霜だそうです。夏が長引いたと思ったら冬が...

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2021年10月22日
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